柏林工夫红茶的保质期 柏林工夫红茶的历史

本茶纲目白琳工夫

其特点是柏林工夫是红茶，产于福建柏林。它的茶叶小而细腻，黄黑油亮，露出黄毛。茶叶色泽橙红清淡，香气清新纯正。

对于茶的生命来说，柏林工夫、谭洋工夫、政和工夫并称为闽北三大工夫茶。因为茶汤是橘红色的，所以白林功夫也叫橘红色，意思是像橘子一样亮的工夫茶。茶叶中含有大量的橙、黄、白，所以茶味清新宜人。

茶缘传，白林公夫是一个开朗阳光的少年，举止活泼，性格热情乐观。他和谭洋功夫、郑和功夫就像兄弟一样，是三兄弟中受人爱戴的小太阳。

白琳功夫

据史料记载，“百林功夫”兴盛于上世纪50年代前后，至今已有150多年的历史。

1851年，《武夷志》的《董天公》中已经包含了“功夫”茶的名称。

其制法源于福建各地，早于安徽祁门红茶。

闽粤茶商在福鼎经营工夫红茶，以柏林为集散中心，广泛采集浙江的柏林、崔郊、史梵希、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红条茶。按照特殊的工艺标准提炼后，出口海外市场，为此“柏林功夫”享誉全球。

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林功夫茶是小叶红茶的一种，当地种植的小叶种群具有绒毛多、发芽早、产量高的特点。

目前，白林第一家工厂的厂址位于白林康山村，背靠康山。第一家工厂由中国茶叶公司福建公司建立，其“百林功夫”红茶享誉海内外。

让我们来了解一下柏林工夫红茶的历史渊源。

闽红工夫之白琳工夫

柏林功夫主要产于福建省柏林。其形状细长，弯曲，色泽黄黑，清香扑鼻。闻起来很舒服，汤色鲜红，味道香甜醇厚。

据史料记载，柏林工夫已有150多年的历史，早于安徽祁门红茶。

难怪工夫茶最初是由人种红茶演变而来，而且洪敏工夫茶的出现早于其他地区的工夫茶。

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白琳工夫红茶简介

柏林工夫和福安县的“谭洋工夫”、政和县的“政和工夫”并称为“闽红三工夫茶”。那是清代柏林功夫的鼎盛时期。柏林工夫红茶产地：福建柏林和虎林地区。柏林工夫红茶的品质特点：柏林工夫的品质有以下三个方面。绳的形状细长弯曲，有许多白毛，颜色黄黑。茶汤色泽淡雅明亮，有甘草香气，味道清新微淡。叶底鲜红色和黄色。柏林工夫红茶的鉴别要点：口感醇厚，耐冲泡。

白琳工夫的保质期

不同的茶叶保质期不同，而柏林工夫茶属于红茶，保质期自然和普通红茶差不多。

然后红茶保质期也不长。一般认为，如果在室温下正确储存，传统散装红茶的保质期为18个月。

袋子可以密封长达24个月。

密封或用铝箔包裹可保存2-3年。

如果功夫红茶采用传统的炭焙工艺制作，可以保存6-12个月，即3-5年。