品茶蛰 茶叶 一泡水 二泡茶叮当

一泡水 二泡茶叮当

一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华,五泡六泡也不错,七泡有余香

标题:一泡水二泡茶顺口溜

一泡、二泡、三泡、四泡为精,五泡、六泡也不错,七泡香,一泡指淡而无味的茶汤;二、泡茶的初始茶味有滋味和香气;第三至第四泡,茶的香气和滋味最好,是茶的精华;五六泡虽然略逊一筹,但味道还不错;第七道茶,味道清淡,但香气依旧不减。

茶圈里有句话:“一泡水,二泡茶,三泡四泡为精,五泡六泡不差,七泡香。”很多茶友平时谈茶,就引用这句话作为泡茶的配方。

结果有茶友发现这句话不适用于绿茶、白茶、红茶。因为绿茶一般限制在3泡左右,3泡之后就没有茶香或者茶味了。

这个时候,我们需要知道。

“一泡二茶,三泡四泡为精,五泡六泡不差,七泡香。”一般指乌龙茶,尤其是铁观音,使其出名。

一种是润茶的水,清淡不醒,是理想的一碗水。

第二,泡乌龙茶,最初的茶味,香气开始,最初的茶味。

三四泡,前两泡后,温度和水分与茶叶的内含物充分碰撞,从而产生茶叶应有的兰花香和水果香。喝了它醇香爽口,香而不腻,身心清爽。

五、六和三、四泡相当,或者略逊一筹,但不逊色于英雄。

七泡,却没有了青春时的激烈慷慨,茶色和滋味开始淡化,但即便如此,茶香依然经久不衰。

但是我们也知道,喝茶的时候,根据冲泡的方式和茶叶的品质,每一种茶汤的浓度和鲜度都会受到影响,所以不能一概而论。

再比如,绿茶一般有三泡,每泡一杯或一碗都很奇妙。

红茶虽然也能泡5~7泡,但是每一泡都是醇厚甘甜的,每一泡的茶具也不是特别大。

红茶就更不一样了。红茶质地粗老,越老越香。它醒一两次,冲泡的次数可以达到15泡左右。所以,自然与“一泡水,二泡茶,三泡四泡为精,五泡六泡不差,七泡更香”格格不入。

所以喝茶是自己的旅途,喝好了才是真的好。

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作者: 茶知识

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