茶名与文化保护

文化培育的茶名有碧潭飘雪、大红袍、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、敬亭绿雪、华凯丁龙、汀溪蓝翔、青城雪芽、文君浅绿、田阳雪青、东方美茶、白牙兰琪、杞子饼茶等。此外，茶也有一些优雅的名字，如痖弦，清幽，贾母等。

茶的一些优雅的名字

1.仙女芽

每种茶都叫仙芽，有赞美的意思。不用说了。现代学者胡在《春日寄家兄闽中》中写道：“海扇占春信，仙蕾问武夷。”

2.云华

好茶往往产于云雾缭绕的山区，故称云华。唐朝的皮日休《寒日书斋即事》说：“半夜只有柏叶，早晨第一件事就是云华。”

清代吴嘉基《送汪左严归新安》云：“千年云草，早春松果。”

3.曹

起初虽认为茶是草的一种，但有草之首论(瑞草魁)，故称嘉草。宋安时《试茗泉》的一首诗里说：“灵山无形，何以啜细草？”

4.香茶

茶香，故名。唐居易《晚起》云：“融雪炒香茶，融酥煮乳糜。”

5.清幽

茶可以清心，可以称之为朋友。唐代诗人姚合《品茗诗》云：“在竹中，可以交友，逆风坐夕阳。”

6.贾母

茶生于茶树，当然茶树就是贾母。茶圣鲁豫《茶经》开头写道：“饮茶人，南方的美木。”