传统茶道的基本动作

泡茶的礼仪分为两部分：肢体语言和动作规范。肢体语言主要包括走、站、坐、跪、敬礼等诸多方面。在行走的过程中，要注意肩膀放松，眼睛直上，下颌微缩，不要随意扭动上半身。在泡茶的过程中，茶叶、壶嘴之类的东西是不能用手直接触摸的。注意礼貌，及时加水敬茶。

它是茶道审美形态的起点和基础。站得笔直会给大家传达一种美丽、优雅、庄重大方、积极向上的印象。

坐姿代表了茶艺表演中的一种静态美。指的是弯曲双腿，坐直的姿势。跪姿主要出现在日本、韩国等国的茶艺表演中。此外，在没有自我的情况下举行茶话会时也会采用这种姿势。“没有我”茶话会是茶话会的一种形式。它最大的特点是，参加茶会的人都要自带茶叶和茶具，大家都要泡茶，敬茶品茶，讲究同心同德。)

跪姿是指膝盖着地，臀部坐在小腿上的姿势。鞠躬是敬礼中最常见的表达方式。正常情况下，敬礼也预示着茶道的开始。泡茶有五个规则：

一、茶艺师或制茶师必须保持优美优雅的体态，不能随意走动。

第二，泡茶过程中，茶叶、壶嘴等东西不要用手直接接触。

第三，注意礼貌，不要把壶嘴朝向客人。

第四，茶艺师或制茶师在整个制茶过程中尽量不要说话，以免影响茶叶品质。

五倒茶姿势不宜过大，以免影响姿势优雅。

那么传统的泡茶礼仪应该注意些什么呢？

首先，准备合适的茶点。

茶叶中含有大量的咖啡因、茶多酚等。如果你喝太多的茶，你会很容易喝醉。

第二，喝茶

将茶桶中的茶叶放入壶或杯中，用一茶匙竹子或木头，而不是用手抓。如果没有茶匙，将茶桶向壶或杯倾斜，轻轻摇动，使适量的茶叶落入壶或杯中，这是卫生文明的标志。

第三，注意逆时针方向

在进行旋转注水、暖杯、烫锅等动作时双手打旋。一般用右手逆时针按，类似问候手势，表示“来，来，来”欢迎。反之，就变成了“走，走，走”的暗示。如果是左撇子，顺时针方向。

第四，注意顺时针方向

一般茶主右手拿壶或公杯为客人倒茶，要从左到右顺时针倒茶，这样壶口或公杯会为客人倒着分茶，因为如果从右到左逆时针，他会为客人向前倒茶，壶嘴会像利剑一样不断向前，成为一种攻击性的动作，大家都会坐立不安。当然，如果你习惯左手拿壶，可以逆时针倒茶。

动词（verb的缩写）贡桔仪式

鞠躬行礼是茶艺中最常见的礼仪，即弯腰向尊贵的人或客人致敬，这代表着行礼者(茶艺师)的谦恭和尊敬。鞠躬仪式分为站、坐、跪三种，其中站、坐是最常用的。

站好弯腰，准备站姿，双手平放在大腿上慢慢下滑，上半身弯曲伸直，弯腰时呼气，直立时呼气。弯腰后稍作停顿，以示对客人的尊重，然后慢慢挺直上半身，同时双手沿腿抬起，恢复原来的站立姿势；坐着鞠躬，准备坐姿，弯腰后恢复坐姿。其他要求与站立和鞠躬一致。

不及物动词伸掌仪式

掌礼往往表示“请”和“谢谢”，是茶艺活动中使用频率最高的手势礼仪。在进行伸掌仪式时，你应该把你的手斜伸到你所崇拜的对象旁边，四指自然并拢，下巴微微分开，手掌微微凹陷，手掌向上

后来，相传乾隆皇帝私人访问江南时，为了体察民情，保持低调，要求大臣用“手”代替“头”，三指弯曲表示跪下，手指轻敲几下表示“磕头”，“磕头礼”由此而来。目前，叩击仪式仍广泛应用于茶事活动中。

八、茶道

茶道意味着将沏好的茶恭敬地端给饮者。上茶时，最好用托盘，注意手指不要碰到杯沿。到客人时，要微微弯腰说“请喝茶”，也可以伸手说“请”。

奉茶时，注意不要单手奉茶。将茶杯正面朝向客人一侧。用把手端茶时，把手放在客人的右手边。

如果客人多，要注意敬茶的顺序：先为客人奉茶，再为主人奉茶；先给主宾倒茶，再给主宾倒茶；先给女士上茶，再给男士上茶；先给长辈奉茶，再给晚辈奉茶。

九、道德仪式

寓意礼是指一些具有美好寓意和祝福的礼仪动作。泡茶的时候，什么都不用说，主客自然心领神会。

1.凤凰点了三次头，用手提水壶重复了三次，说了三个鞠躬欢迎客人；

2.摇摆注水，泡茶、倒茶时，用摇摆注水。如果用右手，逆时针按；如果用左手，顺时针按，表示“来，来，来”，表示欢迎。

3.摆放茶壶时，不能将壶嘴对着客人，否则就是请人赶紧离开。

4.“七分茶三分情”，即只倒七分茶，留三分以示待客之谊。

5.要续茶，就是客人喝了几杯后，要及时续茶，千万不能让杯子见底。意思是“茶不尽，慢慢喝，慢慢聊”。

6.向表演者表达欣赏、鼓励、祝愿和祝贺的掌声。

7.起立是年轻球员对长辈或客人的一种尊重，通常用于欢迎或送别客人。

十、喝茶礼仪

标准的上茶程序是：双手捧着茶盘进入客厅，先将茶盘放在靠近客人的茶几或备用桌上，然后右手握住杯架，左手贴上杯架，双手从客人的左后侧向上递杯，放在客人的左前方。当茶杯就位时，茶杯的耳朵应该朝向右边。如果用没有杯架的茶杯奉茶，也要双手捧茶杯。

给客人敬茶时，一定要注意尽可能用双手奉茶。不要把手指放在茶杯口上或浸入茶水中污染茶水。

放置茶杯时，不要放在客人的文件上或移动时容易打翻的地方。把茶杯放在客人面前，靠近他们的右手是最合适的方式。

Xi。续茶礼仪

给客人上第一杯茶时，通常不宜倒得太满。正确的做法是倒至杯深的2/3，否则会有厌烦或被客人驱赶的嫌疑。

一般来说，喝几口茶后，客人要继续上茶，千万不要让杯中的茶见底。

十二、喝茶礼仪

上茶前，当主人征求自己的意见，问大家“想喝点什么”时，如果没有特别的忌讳，可以在对方提供的几个选项中任选一个，或者告诉他“随便”。一般情况下，过分要求主人是不礼貌的。

当主人给自己上茶时，如果可能的话，他应该立即站起来，用手捧着茶说：“谢谢。”不要视而不见，视而不见。当他们为自己续水时，也应该礼尚往来。当别人给自己倒茶、倒水时，也要及时、恰当地表示感谢。

如果在给自己倒茶、喝水时，对方很难站起来、牵手或回答“谢谢”，至少要微笑、点头，或弯腰向他敬礼。不要把没喝完的凉茶或剩茶洒在地上。喝茶的时候，要一口一口地细细品味。

当你拿起杯子时，你应该用右手握住杯耳。没有杯耳的茶杯应该用右手握住茶杯中间。不要抱

使用带杯架的茶杯时，只能用右手拿起茶杯，不能移动杯架。也可以用左手把杯子举到左胸的高度，然后右手拿起杯子喝。

喝茶时，不要把茶汤和茶叶吞进嘴里，更不要把茶叶从茶里拿出来甚至放进嘴里吃。万一嘴里有茶，不要吐出来，要嚼一嚼。

喝一碗茶时，浮在干茶上的茶叶可用杯盖轻轻拂去，不要用嘴吹。如果茶太很热，不要吹，或者用另一个杯子来回倒凉茶。最好让它自然冷却。

十三。茶具的清洗

客人进入房间后，让出座位，预定茶水。泡茶前，一定要把茶具清洗干净，尤其是久不用的茶具。难免沾有灰尘污垢，更要用清水仔细清洗。泡茶、倒茶前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得有礼貌。

总之

茶道礼仪体现了一个人的学识、内涵和气质，是交际能力的外在体现。是我们做人做事的基本礼仪规范，也更能体现饮茶人的个人品行、心态和内涵。