如何盖碗泡茶不烫？

用碗泡茶很好学，但是不注意的话很容易烫手。尤其是第一次泡茶的新手，如果不懂一些冲泡技巧，大部分人在泡茶的时候都会烫到手。那么怎样才能泡茶不烫呢？怎样才能盖上碗泡茶不烫？1.不要选择厚盖碗。这样的盖碗虽然隔热效果好，但是散热慢，容易闷茶。而且厚厚的盖碗一般容量都比较大，对于手小的女性来说，拿起茶叶很笨重不方便。2.选择容量为110ml-120ml的薄碗。碗的边缘向外敞开，碗很薄。拿起来的时候，比粗碗轻多了。3.掌握注水量。注水可以离碗盖半个手指。4.正确地拿起盖碗，首先将盖子从出水口倾斜出来，不要太大也不要太小。选择一个恰到好处的角度，食指放在盖扣上，拇指和中指握住盖碗的边缘，牢牢握住盖碗，然后倒汤，将茶汤垂直倒入公平杯内。用个人盖碗泡茶的正确方法1。放茶：放入适量茶叶。盖碗的一般容量是140ml。如果打算只冲泡一次，建议放2g茶叶(即1.5%的水)。可以根据个人喜好做一些调整。2.冲洗：用适当温度的热水冲泡。3.时机：以上茶叶配比需要泡10分钟才能得到合适的浓度。10分钟后大致固定在那个浓度，之后可以慢慢喝，浓度不会继续上升。4.饮用：奉茶。打开碗盖，享受壶底熏出的香气，用壶盖搅动茶汤，欣赏茶汤的颜色，茶叶舒展后的姿态，使茶汤浓度均匀。把碗盖上的盖子倾斜，留一个缝隙，这个缝隙大到可以让水出来，但是可以把茶渣过滤掉。按下盖子按钮，将碗端上来饮用。这种正式场合甚至还存在。有一些用盖碗泡茶的小技巧。当你想泡茶的时候，你不应该变热。你要掌握盖碗泡茶的正确方法和步骤，以及拿碗的姿势，然后冲泡的时候要小心，才不会轻易烫手。编辑：红豆