正确握碗盖的几种姿势

盖碗表面光滑致密，没有异味。是泡茶的常用茶具。适用范围广，很多茶都可以用盖碗冲泡。那么，你知道如何使用碗盖吗？我们来看看正确握碗盖的几种手势。正确握碗的几种姿势1。三指法三指握碗是最常见的握法，暂且称为“三指法”。这个手法比较简单，新手也能很快掌握。使用方法：取汤时，先调整好合适的盖口大小，食指放在盖钮上，用拇指和中指抓住碗沿两侧，无名指和小指在中指边缘弯曲，不要直接接触盖碗，否则会烫手。把盖碗竖着转，就可以把汤拿出来了。注意不要翘起兰花指，否则会显得妖媚不雅观。2.用抓碗法的人不多，因为新手用整只手抓碗盖比较热，难度大。抓碗大气豪迈。喜欢这种风格的不妨一试。使用方法：第一步：左手拿起盖碗，调整好盖子的开口大小，右手拇指按下盖钮，其他手指按住盖碗底部的环脚。不要触摸碗体，否则会很烫。第二步：松开左手，将盖碗垂直转动，盖碗方向朝向自己，碗底背向自己，即可盛汤。盖碗的技巧(1)如果盖扣很深很凹，食指“抠”进去会很烫，可以把手指水平按在盖扣上。(2)尽量把手指放在碗的边缘，不要把无名指和小指贴在碗上。(3)把盖子的口开大一点，汤可以很快倒出，不容易烫到手。如果担心倒出茶渣，可以用茶叶过滤器。使用盖碗1的注意事项。虽然不选体厚的盖碗，隔热效果好，但是散热慢，容易闷茶。而且壶身较厚的盖碗一般容量较大，体积笨重，不方便手小的女性泡茶。2.选择容量为110ml-120ml的薄碗。碗的边缘向外敞开，碗很薄。拿起来的时候，比粗碗轻多了。3.掌握注水量。注水可以离碗盖半个手指。4.正确地拿起盖碗，首先将盖子从出水口倾斜出来，不要太大也不要太小。选择一个恰到好处的角度，食指放在盖扣上，拇指和中指握住盖碗的边缘，牢牢握住盖碗，然后倒汤，将茶汤垂直倒入公平杯内。盖碗要正确使用，避免烫手，尤其是新人第一次泡茶，要掌握盖碗的技巧，避免伤手。编辑：红豆