什么茶适合用盖碗喝？

盖碗是汉代茶具，上有盖，下有托盘，中间有碗。也是生活中很常见的茶具。具有简单易学、无异味、导热快、实用、典雅美观等优点。那么，什么样的茶适合用盖碗喝呢？让我们来看看吧。有盖碗喝茶适合喝什么？盖碗应用广泛。白茶、生茶、熟茶甚至红茶都可以泡。绿茶也可以用盖碗泡。但是，要注意方法。绿茶更适合泡在玻璃杯里。如何用碗泡茶？绿茶：不能用碗煨绿茶，想快速煲汤可以避免闷茶。再次蓄水时要注意气泡法。2、红茶：红茶用碗冲泡，适宜阴凉，不浓，清淡。盖碗方便快捷。水温控制在90度以上。3.白茶：白茶是用碗冲泡的，不像茶壶那样吸收茶香来维持自身。白茶不炖茶，容易掌握出水规律。新鲜白茶从第一泡到第三泡，汤马上就出来了。如果比较轻，可以适当坐在杯子里。4.普洱熟茶：熟茶属于后发酵茶，适合在较高温度下冲出茶香。煮沸后，可以直接用水冲洗。因为煮出来的茶味重而不香，所以要小心翼翼地慢慢加水，慢慢浸润，不急不躁。盖碗泡熟茶更能体现熟茶的原味。当茶的水温控制在100度时，可以更好的冲泡出熟茶的风味。盖碗三指泡茶法。目前最常见的握碗方法是三指握碗，称为三指法。很多女性喜欢用这种方法。出汤时，锅盖调节开口大小，食指放在按钮上，拇指和中指抓住碗边两侧，无名指和小指弯在中指边上，不要碰到碗。碗垂直过来，就可以喝汤了。需要注意的是，无名指和小指不能翘起来，这是茶艺中的大忌，会显得轻浮。如果拿的不对，就需要多练习，找准位置。盖上碗，很多茶叶都可以泡，只是不同的茶叶冲泡方式不同。这一点要注意。另外，盖碗泡茶也很有必要，尤其是新手。编辑：红豆