宜兴紫砂壶的正确保养方法

提壶是品茶过程中一个优雅的动作。虽然它的目的在于器物，但真正的主角还是人。养茶壶就是修自然，壶是物。虽然它无情无义，麻木不仁，但通过对一把紫砂壶的泡养过程，紫砂壶以其表面不断增加的温润来回报主人对它的恩情。也是一种人与器物的情感互动！养盆之所以叫养，而不叫喂盆、菜盆、淋盆，正是因为它的宜人性和养的特性。如果能明白这个道理，就不会有这种光怪陆离、荒唐可笑的养壶偏方了。比如有人主张把茶壶放油锅里炸几天或者用猪排炖几天，甚至把茶壶塞到肥鹅肚子里煮。比较保守的，他们主张用脸和鼻子擦拭壶身，像一盘玉，使其含油。这些奇奇怪怪的招数，无非是想用快捷的方式让壶身发光。只有用这些方法煮出来的锅，虽然表面锃亮唬人，但不是茶汤，而是排骨汤或者油汤。这种风味茶当然难以下咽。总之，泡茶的方式是陶冶情操，陶冶性情，所以养壶的方式也要符合这种精神，循序渐进，切忌助长苗头。这样培养出来的锅，不仅温馨可亲，而且符合卫生之道。目前，茶壶的保养已经形成了一套特殊的方法。有人专门设计了养壶刷、养壶笔，甚至养壶机，用于砂壶的保养。在能见剑或见紫砂壶的用户中，对于如何养紫砂壶，我有自己的见解和方法。笔者认为养壶的方法主要体现在以下几个方面：宜兴紫砂壶的正确保养方法。1.新买的紫砂茶具，可以用轻纱稍微擦一下，然后用清水洗净，放在一些比较厚的茶水壶里煮，稍微冷却后，再点火烧开，如此反复，取出晾干就可以泡茶了。2.无论新壶还是老壶，用开水泡茶后，壶身表面温度都较高。这时候可以用湿毛巾或者干净的湿布擦拭壶身。水印被反复旋转和干燥。紫砂壶壶身温度下降后，也可以用手揉搓。因为手心多油多汗，有利于壶身的顺滑。坚持三四个月，新锅一般都能发出“微光”。3.喝完茶后，将茶盘清洗干净并擦干，去除茶渣，避免产生异味。如果茶壶长时间不用，要及时倒掉茶渣，以免发霉或产生异味。4.彻底清洗锅的内外。不管是新壶还是旧壶，上面的蜡、油、污垢、茶渍等。维修前应清洗干净。5.泡真正的茶。泡茶次数越多，茶壶吸收的茶汁就越多。当泥胎吸收到一定程度，就会在紫砂壶表面发出玉石般的光泽。6.避免沾上油渍。茶具沾上油后要立即清洗，否则茶壶吸不到茶叶，留下的都是油迹。7.适度擦刷。茶具表面淋上茶汁后，用软刷刷一下，用开水冲一下，再用干净的茶巾擦一下。不要用力揉。8.给茶壶时间休息。紫砂壶浸泡一段时间后，需要休息，让泥胎自然彻底干燥，再使用时才能更好的吸收。9.不要急躁。维护是一个漫长的过程，不是一朝一夕可以完成的。我们不能使用细砂布、砂纸、抛光布等。去擦紫砂壶。这种做法只会破坏壶的表面，使壶失去自然光泽，留下划痕，从而破坏紫砂质地。10.避免喝剩的茶。有些壶主认为壶内剩下的茶汁有利于壶的培养，这是一种误解。虽然茶壶确实可以隔夜，但是隔夜的茶会有老汤的味道，而且会滋生细菌，对茶壶和人都不好。为了在壶中形成“茶山”，让它看起来更古老，有些人把茶叶留在壶中，让它在阴凉处晾干。然而，由于该区域的温度和湿度较高，霉菌容易在其中滋生，因此从卫生的角度来看，这种方法确实是不合适的
我怕这样孕育出来的壶，以后泡茶的时候会有臭味，对身体非常有害。实在是得不偿失。总而言之，养一个茶壶没有你想象的那么难。紫砂新朋友不妨参考以上步骤和注意事项，认真做同样的事情，才能培养出一把人见人爱的好紫砂壶。一把好的壶放在架子上，其温润的光泽就像是自己努力的结晶，那种成就感不是外人能体会的。编辑：穆坤鲍晓