红茶适合做功夫茶吗？红茶第一次应该倒掉吗？

祁门红茶第泡要倒掉，不要舍不得

祁门红茶第一泡要倒出来。不要舍不得。

祁门红茶产于中国安徽省南部的祁门县。

“祁宏”诞生于1875年，主要由功夫红茶制成。

其形紧、细、匀，色润，前苗美观；汤色红亮，滋味鲜醇，鲜香带蜜香，上品如兰香(所谓祁门香)，是最佳饮品。

很多人都习惯在冲泡红茶时倒出第一泡。冲泡祁门红茶需要倒掉第一泡吗？

【倒掉祁门红茶第一泡】冲泡祁门红茶，第一泡需要倒掉。喝茶时，倒掉第一泡，以便冲走茶叶表面的灰层和污垢。

这个习惯和功夫茶道有关。

在广东、福建和台湾省等南方地区，功夫茶的制作方法很多，喝功夫茶一般选择乌龙茶。

滇红茶的香型有几种 相关资料

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Allright 树种不是问题

绿茶和红茶，简单来说，就是因工艺不同而不同的产品。

中国的六大类茶就是工艺的差异。

以此类推，同一棵树上的茶叶可以根据自己的需要加工成白、黄、红、绿、青、黑，前提是工艺做好了。

有些树确实更适合做红茶，有些适合做绿茶，有些适合做白茶，仅此而已。

就像西北地区的高筋小麦品种磨出来的面粉更适合做拉面，而江淮部分地区生产的低筋面粉更适合做蛋糕。

情况

区域水土气候引起的酸。

比如临沧茶区的原料，因为土壤、水质、树种的原因，很多(不是全部)原料在发酵成熟茶叶后会有微酸。

与发酵工艺无关，纯粹是因为气候、土壤、水质、树种等造成的细微差异。

所以有的地方原料适合做熟茶，有的地方原料适合做红茶。

坦洋功夫

柏林功夫茶，柏林功夫茶是小叶红茶的一种，色泽黄黑，形状细长弯曲，毫呈颗粒状绒球状，滋味鲜甜。

川红功夫茶，产于四川宜宾等地，是20世纪50年代生产的功夫红茶。川红功夫因其色泽黑而油，绳肥而圆，毛色金黄明亮，滋味醇厚鲜爽，汤色明亮，成为中国功夫红茶的后起之秀。

滇红功夫属于大叶型功夫茶，是中国功夫红茶的后起之秀。其内汤鲜亮，香气鲜长，口感浓郁，鲜爽，刺激感十足。它是一种全世界流行的功夫红茶。

铁观音火？洪敏功夫霍山黄茶、洪敏功夫茶是福建特产，也是部落功夫、谭洋功夫、柏林功夫的统称。这三种功夫茶有着不同的起源、品种和品质风格。