品茶蛰 红茶 都匀毛尖生产工艺 都匀毛尖简介

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大白茶,真正的都匀毛尖春茶,在哪里?

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千毛尖茶文化读本

都匀市准备组建茶产业发展联盟。

大白茶以假乱真 真正都匀毛尖春茶去哪儿了

中国普洱茶网讯:连日来,都匀街头的店铺、摊点陆续打出“新毛尖茶上市”的招牌。但据记者了解,街上卖的新茶并不是真正的“都匀毛尖茶”,而是一些外地常见的“大白茶”。那么,真正的“都匀毛尖”春茶去了哪里?根据专家的解释,因为从去年冬天到今年春天,由于春雪、冰冻和强冷空气的影响,部分茶叶至今没有发芽,今年春茶的正式开采要晚10天左右。有茶企表示,都匀毛尖春茶虽然产量会受到影响,但品质不会降低。来源:中国网

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黔南毛尖茶文化读本出版

近日,由黔南州农委、州茶叶产业化发展管理办公室联合主办的《都匀毛尖茶》《黔南毛尖茶文化读本》正式出版发行。拟列为地方教材,为传承和保护以都匀毛尖茶为主的黔南茶文化遗产提供珍贵史料。本书以都匀毛尖茶为主线,系统通俗地描述了都匀毛尖茶的前世今生。包括追溯都匀毛尖茶的历史渊源,挖掘古籍记载,展示都匀毛尖茶深厚的文化底蕴,还挖掘黔南少数民族的植茶、制茶、茶俗。这本书里很多故事都挺新颖的,比如荔波发现世界上最大的古茶林,都匀毛尖茶在1915年巴拿马万国博览会获奖的详细过程等等。使人们清楚地了解黔南灿烂的茶历史文化和黔南茶产业的发展前景。

都匀市筹备组建茶产业发展联盟

近日,都匀市召开筹备会,成立都匀毛尖茶产业发展(集团)公司和毛尖茶产业联盟。据悉,目前全市乃至全州毛尖茶企业众多,标准、评价、口味不统一,导致都匀毛尖茶小、散、弱、乱,还存在茶农组织化程度低、茶叶生产机械化程度低、茶叶集约化、系列化加工程度低、龙头企业规模小等五大不足。为推动都匀毛尖茶产业跨越式发展,更好地实现一二三产业深度融合,实现组织化、集团化、规模化、市场化、标准化,整合分散资源,缓解资金不足现状,扩大规模,拓宽渠道,促进毛尖茶企业做大做强。都匀市农业投资发展有限公司发起成立都匀毛尖茶产业发展有限公司,与省内外专业生产、加工、贸易企业、科研院所等茶叶相关机构共同组建都匀毛尖茶产业联盟。与会人员表示,公司的成立可以加深泉州茶企之间的相互交流,实现科技资源共享,打造大毛尖品牌,带动当地群众致富。

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作者: 红茶人

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