哪里可以买到苦荞茶

苦荞茶一般在正规药店、网店、生活超市、茶叶店、便利店等地方购买。苦荞茶是一种由优选的荞麦制成并烘焙的茶。日常饮用可以补充身体所需的营养，同时还可以促进津液的生成，解渴。所以适合日常饮用。另外，在购买时也要多注意辨别，尽量购买正规产品。

苦荞学名为F.tataricum，分为普通苦荞和黑苦荞。常见的苦荞麦外壳为黄色和白色；黑苦荞是珍珠黑苦荞，被称为“黑珍珠”，外壳呈深黑色。茶是炒米茶。苦荞性凉，耐瘠薄，多生长在高寒地区，其籽粒可食用。主产区为贵州、四川、陕西、云南、山西。

苦荞茶主要以苦荞为原料，有的苦荞包裹有苦荞麸皮，有的苦荞胚芽。去壳的苦荞也可以和米饭一起煮，有淡淡的粮食香味，可以弥补膳食纤维等维生素和矿物质的损失。

苦荞含有许多活性物质，如芦丁、多酚、黄酮类等许多植物性食物中所含的成分。它们有助于提神，膳食纤维特别丰富。膳食纤维可以帮助延缓食物的消化，还可以吸收胆固醇和脂肪，避免它们被过度吸收。对“三高”患者有控制糖和脂肪的作用。