大麦和大麦能一起喝吗？

大麦薏仁可以一起喝，是禾本科大麦的颖果和禾本科薏仁的仁。经过采摘加工，两者都含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、膳食纤维等成分。两者同饮，有补脾胃、利水、改善腹泻的作用，但忌口多饮。

大麦是世界第五大栽培粮，是许多国家的主要粮食和饲料作物之一，也是酿造啤酒的主要原料。全大麦营养价值丰富，是低血糖指数的好食品。因为富含膳食纤维，可以改善便秘，降低大肠癌风险。除了全燕麦，它是唯一富含-葡聚糖的谷物，有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。

薏苡仁，中医称为“薏苡仁”，《神农本草经》列为上品。长期服用能治湿痹、益胃、消水肿、健脾胃、使人苗条、益气。红豆，中医称为“红豆”，也有明显的利尿消肿、健脾胃的功效。