广元茶的前世

2019年以来，四川省将川茶作为现代农业十大优势特色产业之一。2019年12月，广元正式将茶叶纳入建设现代特色农业“73”产业体系，开启了广元茶叶发展的新篇章。经过两年的奋斗，广元茶不负重托，逆势而上，书写了广元茶史上最辉煌的篇章：广元茶最大的龙头企业3354广元茶业集团(公司)成立，广元黄茶成为中国名茶新贵。广元茶叶基地之一的旺苍县，在四川十大茶叶县中排名第二.广元茶发展势头如火如荼，广元茶成绩斐然。众所周知，这些成就是和悠久的历史分不开的。从地名看广元茶叶的起源广元是东周末期战国初期齐国之地。战国末期，齐国被秦国灭后，在孟佳县新设，广元属孟佳管辖。“果果”和“孟佳”这两个地名与茶有着很深的关系。“虢国”和以虢国为名的广元茶最早的历史记载是《史记张仪列传》年，其中记载“虢国蜀兵互相攻讦，各来秦急”。关于蜀国的一个稍微详细的记录是《华阳国志蜀志》，作者是东晋人常渠：“蜀王在汉中封其弟孟佳，命其城为孟佳燕。”王国和茶的关系始于《华阳国志巴志》。文中提到，巴基斯坦成为周朝诸侯国后，巴基斯坦向周进贡的贡品中就有茶。支付这些贡品的民族包括“毛”，巴基斯坦众多民族之一。史载，居族所在的地方就是今天的广元一带，所以就有了以族名命名的居国。“孟佳”与广元茶场的孟佳和蜀国开明王朝蜀王的弟弟杜的名字有关。蜀地经历了蚕丛时代、虞府时代、杜虞时代，到蜀明凯王朝时，以农耕文化为基础的蜀地文明已经确立。从劝人养蚕、渔业到养殖，茶产业在蜀国应该早就有了。在明凯王朝，茶应该得到了进一步的发展。王的弟弟名叫，就是指茶。这个名字反映了蜀茶的发展。杜被封为国，包括今天的广元和汉中，而古城在广元的位置是的都城的国号。茶叶原产贵州，贵州侯杜的到来，必将对广元地方茶叶的繁荣产生影响。秦朝灭巴蜀后，以贾蒙的名义建立贾蒙郡，不可能是对一个已经灭绝的诸侯的纪念，而应该与当时贾蒙的地方生产茶叶有关。广元日报全媒体记者唐彪摄位于青川县茶坝乡的“鹰茶树王”，从文献上看广元茶的产地和品质。关于中国茶起源于何时何地，中国茶学界一直在探讨，至今未有定论。但广元对茶的贡献在文献中已经得到了证实。在《华阳国志巴志》年，中国广元有一个早期的贡茶，当时周武王摧毁了商业，巴基斯坦向王位鞠躬。\".鱼盐，铜，铁，丹漆茶蜜.他们都受到了赞扬.分别属于普、夷、贡、奴、圭、夷、夷诸夷。”被称为野蛮人的祖茂也在其中，国茂以祖茂命名。广元是古国茂所在地，说明在商代晚期和周初，广元就有好茶和贡茶出产。蜀人都说茶好喝。西汉杨雄写《方言》，《方言》有一句话：“蜀人说茶好喝”。也就是说，四川最有名的茶叫“孟佳”。可见，在西汉时期，“孟佳茶”就已经是巴蜀有名的名茶了。孟佳茶始于周，盛于汉代，名扬天下，应该是不争的事实。当茶树唐文宗在唐朝被广泛种植时
曹学佺卷《书何易于》卷26 《新唐书循吏》载：“有梁山寺，产茶，亦为川内奇品。”建于唐代的梁山寺，源于南北朝。到了唐代，寺庙中的种茶、饮茶风气更加兴盛。寺庙提倡饮茶，在寺庙周围种植茶树，制作茶道，设置茶堂，挑选茶头，专门从事制茶活动。据此，梁山寺产茶也在情理之中。然而，生产出来的“禅茶”茶叶质量却被一代文人称为“奇葩”，实在出人意料。清史广元贡茶书《蜀中名胜纪》103010对孝庄皇后饮茶有明确的记载。比如“十七年三月，太皇太后和太皇太后一个月喝苍溪和袁波茶，两斤八两，这一斤算八两银子。”类似的数据还有很多，说明孝庄皇后喝的苍溪茶是皇室指定的品种，价格也在不断变化，但是苍溪茶没有变化，可见孝庄皇后对苍溪茶的喜爱程度。但根据广元博物馆整理的《川北道保宁府三剑州》文字资料和清末旧图，苍溪以制茶为主。生产的重点不是绿茶，而是发酵生产的红茶。从孝庄皇后开始，蒙古族就有喝茶的习俗，但以红茶为主。可见，让孝庄皇后喝上瘾的苍溪茶，应该是红茶。由此看来，广元有生产红茶的历史，而且制作精良，技艺高超。从传说的角度看广元茶的产地和品质。历史传说和民间传说，虽然没有可靠的历史或实物证据，可以从一个侧面反应广元茶的品质和影响力，但无风不起浪。《旺苍莱文贡茶传说》成书于公元《孝庄皇后——辅佐大清三代帝君的幕后女人》年：“茶产于县东的鹿亭溪、铺子岭。俗称东路茶。其粗茶称为老叶茶。在陕西、甘肃等省，在松潘都有卖。”据地方志记载，旺苍是广元重要的茶叶产地之一，产品以老叶茶为主。说明万历年间，广元地方官员选用鹿亭溪高阳坡的茶叶向朝廷进贡，于是莱文坡的茶叶就出名了，称为莱文贡茶，沿用至今。莱文坡茶是不是贡茶无从考证，但品质上乘，这是真的。青川七佛贡茶传说青川七佛贡茶久负盛名，可见青川是产茶之乡。103010中提到，3000年前，巴基斯坦带领各族向周王茶纳贡，包括今天的旺苍、青川一带。青川产茶的历史可以追溯到西周时期，这并不夸张。传说武则天小时候就爱上了青川七佛产的茶。她上台后，对七佛茶情有独钟，在这里设立了茶官和贡茶园。相传七佛贡茶与旺苍莱文贡茶品质相同，属于高山云茶，所产茶叶在外观、香气、耐冲泡等方面具有独特优势。传奇的背后是货真价实的品质。从蜀道看广元茶如何走向世界据顾考证，秦灭巴蜀后，茶传至九州各地，巴蜀茶尤其是广元茶得到了长足的发展。广元位于古蜀路金牛路核心位置，水陆交通优势明显。是巴蜀茶叶向巴蜀境外的重要集散地和中转站，便捷的交通促进了广元茶叶的不断发展。广元茶和蜀道广元茶要出蜀门，一个走陆路，一个走水路。通过这两条路，向北进入中原，向西到达西域，向东到达大海。陆路：金牛路是古蜀路中从成都到长安的主要官道，也可通过尹平路、米仓路到达安。无论你走哪条路，广元都是金牛路、尹平路和米仓路的交汇处。广元有娜
水路：广元境内水系众多，有嘉陵江及其支流白龙江、东河和朱庆。嘉陵江是长江最大的支流，水运一直比较繁忙。自唐代以来，茶叶生意一直很红火，靠近嘉陵江的地方有很多茶叶集中交易的地方。广元、汉中、巴中、江油，在这些地方交易后，通过水运将茶叶销往江南中南部地区。水陆交通发达，成就了广元的茶叶贸易，促进了茶叶生产。因茶叶贸易而更名为“茶坝场”，苍溪茶因其良好的茶源和精细的制作而成为贡品，是广元茶更高水平的象征。广元茶与茶马古道提到了茶马古道。喜欢茶的人都很熟悉。他们都知道这是一种以茶换马的方式。是茶马贸易在中国西南地区形成的古代交通路线，包括川藏线和滇藏线。许多专家指出，龙树古道是茶马古道的一个分支。这条铁路南起成都，北至周琴(今属水)，全长约2000公里。宋、元、明、清时期，他承担了川、鄂、湘与甘肃、宁夏、青海之间的茶马贸易。交易的主要流程是：成都是买茶的地方，汉中是加工茶叶的地方，然后运到略阳、辉县、周琴、周琴等地卖茶买马。从唐代到清末，从成都到汉中，从汉中到周琴，这条茶马古道，古称龙蜀道，几千年来一直由政府管辖，设有茶马司、巡检司等茶马贸易的管理机构。还有一些走私小道，检查站叫“盐茶关”。在离广元大滩镇最近的陇南康县，有一个地名叫“盐茶关”。陇蜀茶马古道上的茶源，官茶、商茶基本来自成都的集中采购，主要是滇蜀茶。广元也是一个代购的地方。广元自古就开始产茶，到西汉时期成为四川名茶，是茶叶生产的基地。茶叶品质好，自然受到西北人的喜爱。到了明末，广元苍溪出产的红茶在蒙古草原上远近闻名，以至于孝庄皇后从蒙古包喝到满洲国，再到北京，都舍不得喝。茶马古道，广元的茶更迷人。