用什么茶具冲泡祁门红茶 什么茶具最好？

祁门红茶用什么茶具泡比较好

因为紫砂茶具不吸水，陶器*的温度在1100到1200摄氏度之间。祁门红茶用什么茶具比较好？适合红茶高温冲泡的特点。

紫砂茶具耐热耐寒，泡茶时没有熟汤的味道，保证了原有的香味，传热速度慢，可以炖茶，不会轻易爆开。浸泡时间越长，香味越浓。

紫砂茶具质感很强，泥色也很自然。有红砂和白沙，可以提升红茶的香气。

冲泡祁门红茶应注意什么

冲泡祁门红茶需要注意什么？了解祁门红茶的冲泡程序或方法是很有必要的。

祁门红茶的冲泡方法可分为简易冲泡法和功夫冲泡法。下面详细介绍一下冲泡祁门红茶应该注意什么。

功夫祁门红茶以清饮最能品味其隽永的香气，冲泡功夫红茶时一般用紫砂茶具。

准备茶具：最好选择陶瓷茶具，或者使用透明玻璃、茶壶茶具、白瓷茶具；此外，茶盘、茶匙、上菜托盘、热水袋等。也可以准备。

用水冲泡：最好选择优质的山泉水、井水、矿泉水。这些都是低钙低镁的软水，水质很清新。用这样无色无味的水冲泡祁门红茶是最好的方法。

冲泡水温：冲泡茶叶的水温是泡好一杯茶的关键，因为水温是释放茶叶香气、滋味和内含物的关键；冲泡祁门红茶，一般建议你从90-95度开始冲泡。

祁门红茶怎么泡好喝

茶具应该是成套的玻璃茶具或白瓷茶具。祁门红茶重在汤色和香气的表现，茶具的选择要有讲究。高端祁门红茶最好的冲泡方式是选择玻璃茶具或者白瓷茶具。因为祁门红茶汤是红色的，白瓷和玻璃茶具最能显示其汤色特点。透明或白色的茶具里装着红色的茶汤，杯沿闪耀着金色的光晕。这就是祁门红茶的独特魅力，赏心悦目。

用水泡茶好，自古饮茶讲究水质。俗话说“茶之精能积香，水之能制，不水而谈茶”。好水是做出一壶好茶的重要原因。冲泡红茶最好的“软水”是纯净水、矿泉水、井水。另外，也不适合用二次烧开的水，因为烧开的水中的空气已经减少了。如果用二次烧开的水冲泡，红茶特有的香气和色泽会大打折扣。