荷叶茶主要产于湖北省黄冈市黄梅县。黄梅荷叶茶历史悠久。据黄梅县志记载,1000多年前,黄梅开始从湖中采摘荷叶制成荷叶茶,用来泡水饮用,形成了早期的黄梅荷叶茶。
黄梅县的荷叶茶之所以如此出众,是因为黄梅县属于中纬度北亚热带大陆性湿润季风区,有着丰富的温、光、水汽资源。
年平均日照2029.9小时,无霜期256天,平均气温16.8,年降雨量1314.1mm,年平均蒸发量1553.1mm,非常适合荷叶的生长。梅子荷叶茶的加工原料全部采集自龙感湖国家级自然保护区的野生荷叶。
该保护区位于湖北省黄冈市黄梅县东南部,与安徽省接壤。龙感湖,又名大源湖,据专家考证,龙感湖的前身来自成语“勿越雷池”中的古雷池。它实际上是一个历史遗迹,有着丰富的历史文化习俗。
湖区人类活动少,无污染,水质优良,水生植物茂盛,水质清澈,是一个结构合理、功能齐全的优良淡水湖生态系统。甘湖自然保护区的生态环境处于自然或半自然状态,为野生荷叶提供了优良的生长环境。
梅子荷叶茶香气宜人,香气淡雅,有田园风味。本品为固有的灰绿色,紧密盘绕如蜗牛,细小、均匀、无杂质,香味浓郁持久,有荷叶香味,无异味。
103010、《本草纲目》、《随息居饮食谱》等古今医(食)经认为莲子心、荷叶具有清心平肝、泻脾降火、清热醒脑、敛液止汗、止血固精、减肥降脂的作用。黄梅荷叶茶的独特功效得到了证实,使黄梅荷叶茶作为一种好饮料传遍了全世界。