品茶蛰 红茶 福州茉莉花茶 系着海峡两岸浓浓的乡愁

福州茉莉花茶 系着海峡两岸浓浓的乡愁

福州茉莉花茶牵系两岸浓浓乡情

福州茉莉花茶牵系两岸浓浓乡情

86岁的福州民俗专家方守贵先生向祖籍福州的台湾省桃花源集团董事长曾迪(左二)、曾迪次子曾(左四)、台湾省国际青年商会会长曾迪的孙子、6岁的曾介绍福州文化和茉莉花的由来。

福州话宋《茉莉情》的歌曲中,台湾省桃花源集团董事长曾迪、台湾省云林青工精英会会长吴宗松分别向杜敏文化义工队、南仙茉莉志愿服务中心赠送锦旗,希望双方未来能做茶、文创、义工。

本报福州7月14日电(记者刘克庚)“味道是母亲的温暖,是童年的记忆,是海峡两岸浓浓的乡愁。”14日,台湾省刺桐国际青年商会、云林青工精英会、台湾省桃花源集团等30人专程来到福州,寻找“传统茉莉花茶的味道”。

当天,杜敏文化志愿者团队和福州南仙茉莉志愿服务中心的志愿者在福州南仙茶亭为“回家”的台胞组织了一场别开生面的联谊活动:特邀福州民俗专家方守贵先生讲解福州传统的茶相关民俗,演唱福州民谣;头子茉莉花茶第七代传人翁文峰介绍了福州茉莉花茶生产和茶文化;福建文化志愿者团队负责人方杰解释了福州香文化和茉莉花的由来。

在福州著名原创音乐人林演唱的福州话茉莉花茶歌曲《茉莉情》和《临水茗》中,联谊活动达到了高潮。

祖籍福州的台湾省桃花源集团董事长曾迪说,2013年,他第一次回到家乡福州,与杜敏的文化传播志愿者结缘,被赠予具有南县传统工艺的福州茉莉花茶带回台湾省。喝完这茶,家里83岁的长辈含泪说,“这是童年记忆里家乡福州的味道”。

此后,曾多迪专程托人将这款福州茉莉花茶送给长辈。可惜老人2015年去世了,一直没能回老家看看。

曾拓说,这次是专程带着家里的晚辈,包括6岁的孙子,一行30人回福州寻根寻祖。有计划把台湾省的产业延伸到家乡,把家乡的茶叶带到台湾省,与福州乡亲分享“福州风味”。

伴随着茉莉花的清香,台胞们现场学习品尝了福州茉莉花茶,并交流了台湾省流行的冷浸法饮用福州茉莉花茶,都十分过瘾。

台湾省云林青工精英会会长吴宗松表示,大陆非常重视台湾省中南部的发展,制定了很多配套政策。协会中很多台湾省制茶企业对福州茉莉花茶很感兴趣,希望来福州交流,优势互补,共同推动茶产业发展。

在《福州话《茉莉情》这首歌中,曾迪和吴宗松分别向杜敏文化志愿者团队和杜敏文化志愿者南县茉莉花志愿服务中心赠送锦旗,希望未来双方能在制茶、文化创新、志愿服务等方面共同合作发展。

福建省社会科学院副研究员李国指出,福州是“世界茉莉花茶的发源地”。福州茉莉花茶在宋代开始萌芽,明代基本成型,清代达到顶峰。成为全球产销量最大、代表“中国春天的味道”、最具福州特色的茶叶,被评为“世界重要农业文化遗产”、“世界名茶”、“国家级非物质文化遗产”。

“福州茉莉花茶系着海峡两岸,见证着海峡两岸与闽台同根同源。”李国说。

1873年,台湾

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作者: 红茶人

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