泡茶的简单步骤是五个部分:准备开水、烫茶具、抛茶、泡、出汤。具体细节如下:首先烧开一壶水,用开水冲洗茶具,然后将茶叶倒入盖碗中,再倒入开水使茶叶充分浸泡,最后喝汤。
泡茶的五个简单步骤是什么:
1.准备水
除了茶本身,泡茶的关键是水。关于水,比如纯净水,矿泉水,Seisensui等等,都可以用来泡茶。
水温,一般来说泡茶的水温需要100的开水。泡茶的最低温度不能低于85,然后根据各种茶来调整水温。这里的温度指的是烧到100,冷却到85,而不是开水。
3.卫生器具
一般情况下,每次喝完茶,不要把剩余的茶叶留在杯子里。你应该立即把它们倒掉,然后用清水清洗茶具。这是最简单的清洁方法。一般这样清洗就够了。
这里的洁具是指在泡茶之前,用开水清洗茶具,使茶具保持一定的温度,从而更好地激发茶叶品质。
3.扔茶
茶叶的量要和器具相匹配,因为这样可以控制茶叶的浓度。茶具很大,茶叶很少,泡出来的茶淡而无味。茶具不大,茶多,冲泡出来的茶浓而苦,难以下咽。
一般来说,嫩绿茶,单芽或一芽一叶,可先浇水后泡茶;如果是嫩香绿茶,可以先放水,再倒茶再放水;如果是需要高温刺激的茶叶,一般需要先倒茶再放水。
4.吸入
红茶除了煲汤速度极快外,一般用有盖的碗泡5s~10s左右,而用玻璃杯泡的绿茶,1~3分钟即可。也可以根据自己的口味调整时间。冲泡时间过长,会失去原有的风味。冲泡时间太短就没味道了。这个要处理好。
5.把汤拿出来
将壶中的茶倒入大杯中,使茶汤均匀。然后将茶汤倒入茶杯中,供客人或自己饮用。其次,喝完茶汤后,及时添加茶汤,不要空杯。