为什么不能倒茶？

茶为什么不能灌：一般情况下，茶是热泡热饮。之所以不能装，一是方便客人喝茶，避免洒出或烫伤客人；其次，茶叶不灌装，更有利于鼻子接触茶香，从而有一个很好的闻香过程；第三，茶不倒水，这是对客人尊重的表现。

为什么不能倒茶：

茶叶欺客：我国非常讲究待客之道。在我们农村，一直有一句话叫“七分茶不倒，三分留是人”，以茶待客是对很多人最大的尊重。

所以每当有人来家里做客，主人总会沏茶招待。但是，给客人倒茶的时候，人家不倒满。这是因为茶是热的。如果是满的，整杯也是烫的，容易烫到客人的手。

与其说喝茶，不如说“品茶”。一般一壶茶要分几杯，所以要平均分。如果前几杯太多，后面几杯就没茶倒了。慢慢喝茶，喝茶汤，看茶色，闻茶香。如果太满，喝茶时容易洒出来，不方便饮用。

“茶满欺客”，这句话虽然全是和喝茶有关，但也包含了道理。古人以茶道教育后人，做事要拿捏分寸，时刻留有余地，要宽容，要谦虚。