如何正确泡桃乌龙茶？

一、原材料的准备

桃子2个(去皮去核后320克)，黄冰糖260克，水50克。

二、生产方法

1.桃子清洗干净；

2.去皮、去核、切块；

3.加入冰糖；

4.中火加热至沸腾，再关小火继续加热，煮至桃丁软烂，冰糖融化；

5.玻璃箱高温灭菌，控制水分备用；

6.趁热将煮好的桃浆放入玻璃盒中，放凉冷藏；

7.取一袋乌龙茶，用开水冲泡五分钟左右，放凉冷藏；

8.用干净无油无水的勺子取适量桃浆放入乌龙茶杯中，搅拌；

9.喝吧。

自制桃乌龙茶的注意事项：

1.水蜜桃糖浆的含糖量可以自己调节。建议比自己的口味略甜，因为冲进茶中会冲淡甜味；而且高浓度的糖有一定的防腐作用；

2、冰糖大小适中，大到化不开；加热过程中适当搅拌，一是加速冰糖融化，二是避免糊底；加热时间30分钟左右；

3.这个量我可以拿半盒桃糖浆，大概300ML。做五六杯应该没问题；如果你一次用不完，也不用担心。密封冷藏保存一周没问题。记得每次都要用干净无油无水的勺子。

4.如果冰箱里已经有冻好的冰块，可以直接加到茶叶里，不用冷藏，最后效果更爽。

乌龙和桃子是天作之合；

油桃

淡淡的桃香，拒绝添加人工香精。当季的鲜桃成熟后会采摘烘烤，用古法烘烤鲜果，以古法的智慧保留果肉的鲜味。

乌龙球

泉州铁观音，花香悠长“观音韵”。鲤鱼水土孕育的“真乌龙”，七泡之后依然余香。所有原料均来自铁观音发源地安溪高海拔石质土壤中种植的茶树，茶汤具有“鲜、香、韵、尖”的综合特点。

香味浓郁，浓烈而持久，花香清新爽口，酒精回甘，滋味难忘，只能用“观音韵”来形容。茶汤呈金黄色，清澈明亮。口腔、舌头、牙齿、牙龈都有刺激和尖锐的感觉。