首先,准备一个瓷杯或玻璃杯,八杯玫瑰花茶和一壶开水。首先用开水冲洗杯子,把水倒掉。将八朵玫瑰花茶放入杯中,然后开始冲洗(水温80~85),将水冲洗至杯底1/3处,然后用手托住杯底,顺时针旋转至茶叶稍有浸泡,再将杯子注满水,浸泡3~5分钟。
玫瑰的冲泡技巧;
1.茶具
选择合适的茶具。可以选择瓷杯和玻璃茶杯。玻璃茶具确实有很多优点,其中之一就是欣赏功效。
看着玫瑰花在杯中慢慢绽放,玫瑰花的红色慢慢浸润在水中,水的颜色逐渐从透明变成浅紫色,这本身就是一种享受。
2.使用水
选择质量好的水。最好选择矿泉水、纯净水或者山泉水。制作玫瑰花茶时,水温不宜过高。水温过高,容易导致苦味,破坏里面的有效成分。当然,水温不能太低。一般情况下,水烧开后放置3-4分钟即可。此时水的温度在80左右,最适合做玫瑰花茶。
3.暖杯
另外,喝玫瑰花茶时,先把杯子温热。这样做的目的是防止温度下降过快。将茶叶保持在一定的温度下,可以使茶香充分飘出。
4.茶叶数量
玫瑰花茶的用量没有香茶那么严格。一般可以放5~8杯300ml左右。总之,茶的量不能太多,否则味道会很苦,难以下咽。
5.酿造
先将茶杯(上面提到的)加温,放入8支玫瑰花茶。给茶杯加温时,可以充分摇动杯体,使内置茶叶与热气充分接触,释放茶香。
之后,将开水倒入杯中,不要一下子将水冲走。先将水倒入杯子的1/3处,然后顺时针摇晃杯子,直到玫瑰花茶稍微泡开,再将杯中的水冲泡,这样可以将茶叶完全丢弃,香气更浓郁,口感更清爽。当然,最好的目的是方便制作玫瑰花茶。
注意事项:
虽然喝玫瑰花茶有很多好处,但是不适合天天喝。另外,月经过多、便秘、胃寒腹泻的女性,体质不好的人,都不适合喝玫瑰花茶。
所以要根据自己的体质选择天然优质的玫瑰,结合合适的水温,让玫瑰的功效最大化。