纯锡兰红茶等级
纯锡兰红茶和其他任何红茶的等级只有很小的区别。
橙色白镴有时被称为OP1,甚至是OPA。
但是这一切意味着什么?
茶叶分级与品质无关。
相反,它决定了树叶的大小。
FOP:亮橙色的白发意味着茶是由顶芽和每个新芽的前两片叶子制成的。
明亮的橙色白浩茶包含幼叶和平衡的“尖”或“芽”。
OP/OP1/OPA:橙色白镴含有比FOP大的叶子。
当花蕾有机会向叶子开放时,它们就被收获了。
橙白茶很少含有小费。
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传统祁门功夫红茶的分类看起来很复杂,其实更接近国际红茶分类标准。与名优绿茶不同的是,它并不是完全以采摘标准来分级,而是在精制过程中进行切割、筛选、调配。起初,祁门红茶是分等级的。新中国成立后,分级标准逐步确立。同时,为了适应国际市场的需要,形成了现在的分级标准。其实祁门功夫红茶的分类也是遵循红茶的国际分类原则。只是分工更细。按照《祁门红茶》地方标准,祁红的等级分为特茶、特级、一至五级七个等级。实际产销量也有所增长。
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茶叶在这里开始分级。
这么多茶最后都是这些出来的,可以说是精益求精了。
成品茶是著名的斯里兰卡红茶,又称“锡兰红茶”,世界四大红茶之一。
可见,根据不同的制茶工艺,成品茶的名称是不同的。OP是叶子比较完整的茶,BOP是比较碎的。
祁门红茶简介
祁门红茶,简称祁宏,原产于安徽祁门地区,故名祁门,是一种上好的红茶产品。
祁宏是一种有槭树叶的树种。它是以茶芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥,再经三道工序、十二道工序分级勾兑而成。功夫红茶,外形紧细直,色泽润泽,成为祁门红茶。祁宏历史悠久,可以追溯到唐朝。