品茶蛰 茶文化 海南的爸爸茶是指某个茶叶品种吗?

海南的爸爸茶是指某个茶叶品种吗?

在海南老爸茶指的是海南省海口市的一种特色茶文化(有33年历

标题:在海南老爸茶是指某一茶叶品种吗

海南奶茶是指海南省海口市的一种特色茶文化(已有33年的历史)。它不仅仅是指喝茶,而是指海南居民的一种习惯、生活方式和饮茶文化。

茶,顾名思义,就是老年人“爸爸”喝的茶。“爸爸”在海口方言中是指中老年人,也有人说其实“爸爸茶”应该写成“老八茶”,因为在海口方言中,爸爸指的是爸爸,而“老八茶”指的是爷爷那一辈,这样更贴切,但后来的人可能更接受“爸爸茶”这种说法。

爸爸的茶是日常生活中的一杯茶,以红茶为主要代表。爸爸的茶料选自海南五指山特有的大叶红茶粉。

爸爸的茶主要是西方茶。牛奶、咖啡、红茶和一些零食都很便宜。海口奶茶店往往位于老城区的小街巷里。没有任何装饰。临街有一家店,有十个八个桌子和凳子!

喝茶的往往是住在附近的中老年人,偶尔在外地路过。大部分都是熟人,不需要提前预约,在大街小巷见面,“喝茶”然后钻进附近的茶叶店。茶叶店和菜市场一样热闹。服务员穿梭于各桌之间,一直忙个不停。

给这张桌子添茶,给那张桌子添点心。就连喝茶的人也是几毛钱点一壶茶。从清晨到黄昏后的下午,服务依然不断,周到。店主是真实的。没人会给你驱逐令。

“奶茶”的社会功能:

1.休闲聊天

茶客们在茶店里,悠闲自在,喝茶,吃零食,看报纸,或者聊一聊天下闲事,聊着聊着。爸爸喜欢谈论时事和世界的变化。

用茶招待客人

在海口爸爸的奶茶店里,一般都是在门前的空地上摆放桌椅,很少有客人坐在店面里。来往的客人基本都是附近的邻居。茶店老板,多是老阿爸,腰间围着白围裙,带着几个从农村雇来的小姐姐,笑呵呵地招呼客人。其实很多海南人都喜欢在爸爸的茶叶店谈生意。别人觉得他们很闲,其实不是这样。这是早些年谈了多少生意啊!

3.情报交流

奶茶作为一种信息交流方式,有其不可替代的作用,但似乎应该有更丰富的东西。其实只要你仔细看,爸爸茶今天发生了一些积极的变化,就是融入了一些时事和大政方针的话题,包括一些对政府工作、经济发展、市政建设的积极建议。

4.包容和幸福

休闲,活泼,包容——爸爸的茶之外的世界。

在爸爸的奶茶店里,很少看到行色匆匆或者忙忙的人。这里大多数喝茶的人对“时间”没有概念。每个人都有一杯茶和一个小包。也许他们可以坐一下午。

有时间在爸爸的茶店坐三五个小时的人,多是普通工人、农民、下岗工人或失业工人、退休工人等等。

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作者: 茶道

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