5月21日是茶日,这是联合国在2019年底设立的全球国际茶日,2020年5月21日是世界上第一个国际茶日。
茶日庆祝茶叶的经济、社会和文化价值,促进可持续的茶叶生产、消费和贸易,并为世界各国和各地区的有关各方提供产业机会,以确保茶产业继续在减少极端贫困、消除饥饿和保护自然资源方面发挥作用。
茶是世界三大非酒精饮料之首。
目前,世界上有60多个产茶国家和地区,茶叶产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿。
茶叶是最重要的经济作物,是许多最不发达国家数百万贫困家庭的主要谋生手段,也是一些最贫穷国家收入和出口收益的主要来源。它已成为许多国家特别是发展中国家农业支柱产业和农民收入的重要来源。