花茶的保存方法有两种:一种是常温保存,选择干净的牛皮纸袋,然后将花茶包装好,密封袋口,密封后存放在阴凉、干燥、室温、避光的地方;另一种是冷藏保存。将花茶用铝箔袋包装并密封袋口,然后放入铁罐中,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏。
保存方法:
存放花茶,可以选择牛皮纸袋或锡箔袋。将花茶装入牛皮纸袋中,然后封口,存放于干燥阴凉处。
其次,也可以用铝箔袋。先将花茶放入铝箔袋中,挤出袋中的空气,然后将袋口密封,再放入铁罐中,盖上盖子,最后放入冰箱保存。记得放在0~5的冷藏室保存。
或者可以选择瓷罐,也可以保持干花植物的质量稳定。由于干凉茶仍含有约5%~10%的水分,最好不要放在塑料袋或透明玻璃瓶中。因为袋子内外的温差,会产生水滴,导致凉茶发霉。如果用袋子,最好选择铝箔袋或者牛皮纸袋。
注意事项:
花茶应尽可能存放在干燥阴凉的地方。不同种类的干花和植物应避免混合,因为它们会相互吸收对方的香味。此外,同种但购买期不同的应分开保存,以免明亮的凉茶香气加速流失。
保质期:
原则上,我们可以在购回凉茶后的3个月内享用,其清香清澈的香味可以达到最佳状态。
但如果真的吃不完,也要保持很长时间,但时间不能太长。一般来说,花、叶等高出土面的部分可以保存1年左右。