雾中寻新芽 西山采茶忙

一片绿色是一片希望。这里西山采茶忙~春雨绵绵，茶芽萌动。在桂平市魏梦镇新德村岭脚屯的茶山上，满山的西山茶已经迫不及待地露出了尖角。茶农去茶园采茶。桂平市西山旅游茶厂，前身是桂平市魏梦镇新德村岭脚屯茶叶生产协作组，有50多年制茶历史，集茶叶种植、生产、加工、销售于一体。据茶厂老板胡胜安介绍，从上世纪60年代开始，他的祖父和父亲就开始种植西山茶。1989年，18岁的胡胜安继承了茶叶种植技术，逐步扩大种植规模。目前，他已开发西山茶种植基地约100亩，拥有独立茶厂约300平方米。“今年的阴雨天气非常适合茶叶的生长。我们从元宵节就开始采茶了。”胡胜安的妻子温志芬说，目前采摘的茶叶大多是一芽二叶，做成绿茶再批发销售。胡胜安还购买了一批炒茶设备，包括杀青机、揉捻机、提升机、溶解机、烘干机等。他将自己的制茶经验融入到专业设备的制作中，既保证了茶叶的质量，又提高了制茶效率。这样既能满足自己的制茶需求，又能收购其他村民的新茶进行加工。在一次采访中，小轩遇到了新德村的村民李由美，他来到茶厂出售新采摘的茶叶。“我以前是从胡老板这里买茶树苗来种的。现在采茶然后拿回这里卖，非常方便。今天只在雨中摘了一些，赚了150元。”64岁的她和老伴邓汉波种了3亩多茶叶，每年可增收3万多元。桂平市西山旅游茶厂年产干茶约1万斤。采茶季会雇佣周边村民采茶，每年为周边村民增加收入近万元。西山茶经杀青、摊晾、揉捻、粉碎、干燥、包装等工序制成。视频已加载.桂平西山茶已有1000多年的历史，产于中国著名风景区广西桂平西山。西山的茶条紧、细、匀称，苗峰外露，色泽靛青色，汤色翠绿，别有风味，尤其是用山泉水冲泡时。桂平西山旅游茶厂主要生产绿茶、红茶、花茶和红茶。生产的茶叶销往广东、上海、北京等地。目前，这个镇上种植了1000多亩茶树。种植的主要品种有桂青、福运6号、大云等老品种。新引进的品种有金蒜、台湾茶、乌牛茶、西山1号、西山2号等。贵港市委宣传部主办贵港市委网信办指导贵港日报/贵港新闻网出品内容来源原创镇人民政府图片来源梁范美编辑何美凡值班编辑黄倩倩值班主任秦勇