品茶蛰 红茶 如何鉴别真假金骏眉茶的真伪?

如何鉴别真假金骏眉茶的真伪?

如何品鉴真假金骏眉茶叶的真伪

如何品鉴真假金骏眉茶叶的真伪

金骏眉茶是新开发的高端红茶。对于如此高端的茶叶,我们如何品出真假金骏眉茶的真伪

品味金俊美的真品:一泡一品四看。

泡:品鉴真伪金骏眉可用开水冲泡至100。正山的茶叶品质好,就是用开水冲泡时依然甘甜顺滑。而外山的仿金骏眉,因为茶青质量差,用开水冲泡时是酸的。

一品:正山金骏眉充满武夷山自然保护区特有的正山韵。喝一口到喉咙里,你会觉得很甜。其水、香、味如果、蜜、花、薯等综合香型,口感鲜甜,喉韵悠长,沁人心脾,使人如置身原始森林。浸泡12次后味道依然饱满香甜。外山金骏眉口味单一,多为红薯味,不耐泡。

看:

一看干茶:据专家介绍,山区出产的茶叶越多,干茶颜色越深。所以正山金俊的眉芽头多为黑色。

二、看汤:正山的金骏眉冲泡后泡沫很少,汤清澈透彻,偶尔有极少量绒毛漂浮。

第三,看汤色:正山金骏眉的汤色金黄透亮,而外山仿金骏眉的汤色淡红如普通红茶。

四、看茶底:四五泡茶后,金骏眉的芽头全部舒展,美如眉。但由于外山仿金骏眉的内在质量较差,茶底还在缩成一团,不算眉形。

这种泡一品看四的方法你掌握了吗?

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作者: 红茶人

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