你泡的茶不好喝 不怪你没做好

很多爱茶的人在茶馆或者朋友家里都能喝到好喝的茶，但是在家里泡茶的时候总觉得味道不对，会觉得买的茶肯定不好。其实不一定。你的茶味道不好吗？别怪茶。也许你做得不好。让我们一起来看看吧。可能是茶水温度太低了。

一般来说，茶叶的溶解度也和水温成正比。如果泡茶的水温低，茶叶的溶出量少，容易导致茶味不足，水味重。

如果是普洱茶或者乌龙茶，建议你用开水冲泡，水温不要太低！太低的茶香不容易出来，味道会淡而水。而一些嫩绿茶，如西湖龙井、黄山毛峰等。可适当降低水温，口感更佳。

可能还不够清醒吧。

醒茶也叫洗茶。通常，你不会喝第一口茶。让茶叶在水中浸泡后醒过来，接触空气和水，对后期冲泡更有利。这个过程叫做醒茶。

当然，各种茶的醒茶方式也不尽相同。冲泡红茶、绿茶、黑茶时，用100的开水泡茶，大约需要3-5秒。嫩度相对较高的绿茶、白茶、黄茶，用85-90左右的水即可醒酒。

提示：掌握醒茶的完成度，对整个冲泡过程中茶叶内在品质的表现起着决定性的作用，对后期冲泡有着直接的影响。如果没有醒够茶，前几泡会有很重的水味。

可能是注水不当。

如果定点注水的速度太慢，会导致茶叶中的内含物不能充分溶解并与水混合，造成茶叶与水的分离。我们可以适当提高注水速度，或者改变注水方式，比如可以通过高冲挂壶来改进，让茶叶充分被水浸润，茶的口感和香气更加融合。

喝茶的时候，如果朋友总是喝水，不妨先解决这三个问题，茶的口感会好很多。