云、雾、茶、香 石棉县罗梅镇高山茶助力乡村振兴

四川新闻网讯春末的清晨，石棉县罗梅镇的茶园蒙上了一层薄雾，茶叶吸收了雾气，一片一片地发芽了。“世界上最美的四月天”，罗梅镇海拔2000米左右，良好的生态环境最适合高山茶的生长。每到四月，茶农们早已散落在青翠的山林中，只见他们指尖飞舞，熟练地采摘着今年春天的芽茶。一时间，空气中弥漫着茶香，山歌和茶一起奏响了一曲乡村振兴的交响乐。据了解，3月上旬以来，石棉县2200多亩茶叶进入采摘期，预计产量67吨，产值1190万元。随着海拔的逐渐升高，你会看到满山的绿茶树。站在茶园里，茶农杨同祥正在熟练地采摘绿芽。高山生态茶是石棉茶的主要名片。罗梅镇气候温暖湿润，昼夜温差大，有利于茶树的生长发育和有机质的积累。其独特的气候地理环境，为发展优质茶叶创造了得天独厚的气候条件。罗翔山泉村有数百户人家，家家户户都种茶。每年3月份上市，茶园带来的经济效益会持续到10月份左右。茶叶成为这里的特色产业，帮助农民增收和乡村振兴。据了解，罗梅镇山泉村的茶园海拔较高，所以上市时间会晚一点。今年的价格不错。一开始能卖到160元/斤。以茶叶的大众市场，还是能卖到130元/斤。茶园进入采摘期后，当地4家茶叶加工厂将会忙碌起来。茶农忙着采摘春茶，加工厂也忙着把这些茶叶变成成品茶，以更好的价格卖到更多的地方。山中茶忙，山中茶香。在刘进经营的茶厂，一进门就能闻到满园的茶香。当电炒锅打开时，刘进用手测试锅里的温度。合适的时候，他把干鹰茶的嫩芽全部倒进去，不断用手翻炒茶叶，不断观察茶叶的气味和颜色变化。茶叶完全杀青后，他把它们倒进簸箕里揉搓。这一系列操作特别考验制茶师的制茶经验。有着30多年制茶经验的刘进，可以说是当地茶界的翘楚。他开发了“宝石花”和“兰花花绿茶”系列，成为石棉县特有的茶叶产品。罗山茶以其神奇的传说和特色的品质吸引了众多顾客，带动了当地茶产业的发展，成为罗梅的一大特色。(石棉县委宣传部周万龙供稿)