柠檬玫瑰花茶是一种常见的花茶。柠檬能生津解暑、增进食欲、预防心血管疾病、清热化痰、抗菌消炎等。当你感到炎热和烦躁的时候;柠檬的香气能带来清新的感觉,有助于理清思绪。下面我们来看看柠檬玫瑰花茶和桂花茶的制作方法。
一、柠檬玫瑰花茶的制作
材料:8朵玫瑰、1个新鲜柠檬、适量蜂蜜。
练习:
1.玫瑰用少许温水浸泡清洗;将柠檬洗净,切片。
2.将洗好的玫瑰花放入茶壶中,倒入一些开水,浸泡三分钟左右,然后加入三四片新鲜的柠檬片,浸泡两分钟左右。
3.待茶汤稍凉时,加入适量蜂蜜拌匀即可饮用。
二、柠檬玫瑰花茶的功效
1.玫瑰花性温,味甘,微苦,能调节血气,促进血液循环和新陈代谢等。并具有活血化瘀、调经止痛、美容养颜的作用。
2.柠檬富含维生素、柠檬酸等。能促进胃蛋白水解酶的分泌,增加胃肠蠕动,帮助消化吸收,具有瘦身、排毒、美容等功效。
3.柠檬玫瑰花茶冲泡蜂蜜,酸甜可口,口感清爽,入口润喉,止渴解渴,香气清新怡人,提神安神。
4.柠檬玫瑰花茶中的柠檬维生素含量极高,经常饮用还能帮助淡化皮肤的黑色素,美白肌肤。
三、桂花茶怎么做
桂花常用于花茶,一般用糖渍或盐渍保存。比如新鲜的桂花,直接晒干或者晒干,由于精油的流失,几乎变成了没有香气的花渣。那么到底是怎么做出来的呢?
1.采摘清洗花:用筛子,手工挑出杂质。
2.杀青:即用蒸汽快速蒸桂花,使香气不流失,同时防止花瓣萎蔫变形。
3.烘干定型:将杀青后的桂花用茶叶烘干机烘至八成干。(在家用微波炉烤)
4.着色:为了使颜色均匀美观,在桂花干燥到八成形状后,用硫磺熏蒸着色,同时起到防虫防霉的作用。
5.包装:一般用塑料袋真空包装。
四、桂花茶的作用
1、桂花茶可以保护肠胃。
肉桂茶是一种醒胃生津止咳、止痛行气的健康饮品。可以调理肠胃,缓解十二指肠溃疡症状。经常饮用还可以预防胃炎、胃下垂、腹胀等常见胃病。
2、桂花茶可以消炎、杀菌、止痛。
桂花茶还能消炎杀菌,滋补身体,润肺。能消除人体口腔内的炎症和细菌,滋阴生津,解渴。经常饮用可以去除口臭,缓解咽喉痛、咳喘等不良症状。
3.桂花茶可以美白皮肤。
皮肤美白也是桂花茶的重要功效之一。能清理体内堆积的多种毒素,促进体内大便排出,从而减少毒素对皮肤的影响。其中所含的微量维生素C还能抑制色素沉积,淡化斑点,在美容护肤的基础上起到很好的美白作用。