品茶蛰 红茶 苏红条茶、红碎茶和苏红名茶的由来

苏红条茶、红碎茶和苏红名茶的由来

苏红条茶 红碎茶 苏红名茶的由

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苏红条茶、红碎茶和苏红名茶是怎么来的?接下来,我们来看看。从1968年开始,在苏联销售压力大大缓解的基础上,为满足省内昌州、苏州、丹阳、宜兴等地的市场需求,开始对苏红毛茶进行精加工,生产出条形苏红功夫,又称苏红条茶。60年代初,为了扩大出口,增加外汇收入,国家鼓励茶场尝试生产碎红茶。从1964年到1991年,红碎茶一直是江苏的主要茶类,完全取代和超越了苏红条茶的地位。江苏生产红茶的历史虽然不短,但一直以来只是根据茶叶购销部门的要求生产大量的苏红功夫和碎红茶。在苏红创造名茶的愿望直到1996年才发展成为苏红名茶,珠海金铭。

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作者: 红茶砖家

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