滇红凤庆古树红茶 古树红茶回甘肃

2010年2011年 初见即高峰

在说滇红之前，首先要提到金俊美。

这种2005年开创的高端红茶，短短几年就风靡全国。

因为这种茶，国内很多传统红茶产区都向市场推出了大量高端红茶，包括滇红。

当时云南很多优质茶的鲜叶价格比现在低很多，很多原国营工厂的红茶师傅都自己开店。

而且因为追求高端，大家都用更高级的原料做了滇红。

在此之前，市场上多为传统一级、超一级的滇红。

2010年，市场上出现了大量整芽制作的滇红金芽。

甚至出现了少量由凤庆古树制成的古树。

那一年，市场上出现了很多材料好，发酵好的优质滇红。

什么是古树红茶

古红茶是选用云南省南部和西南部包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区300多年的野生树古茶鲜叶为原料，在传统红茶工艺的基础上，引进功夫红茶工艺精心研制而成的独特红茶。

我们仔细对比一下这里的古红茶概念和上一篇文章中对滇红功夫的定义。不难看出，从概念上来说，古红茶其实是一种滇红功夫。

红茶滇红

云南红茶产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

它是由大叶红碎茶制成的。成型产品包括4大类11种颜色：叶茶、碎茶、片茶和成品茶。

古红茶属于云南红茶，那么如何与云南红茶区分呢？

笔者为茶友介绍古红茶和滇红的区别。

好物推荐

10元券抢常宁红古树红茶蜜香云南滇红特级红茶浓香养胃罐装茶120g陈年。

2021新茶云南云南红茶52元券超级浓香春茶袋古树茶礼盒功夫红茶

2021年春茶5元券云南凤庆滇红茶古树晒红散香蜜茶金丝毛峰

10元券云南红茶特级云南凤庆千年野生古树茶蜜香果香滇红千年野生古树春茶

鲜柠檬红茶100元券云南古树滇红茶黄金菊柠檬菊花茶小柠檬红超500g

10元券云南玫瑰饼茶古树红茶凤庆滇红茶饼杞子饼200g饼甘露香配给茶

好物推荐

10元券抢常宁红老树红茶新茶蜜香云南滇红超级红茶浓香养胃罐装陈年？

2021新茶云南云南红茶超级浓香春茶包古树茶礼盒功夫红茶30元券

鲜柠檬红茶100元券云南古树滇红茶黄金菊柠檬菊花茶小柠檬红超500g

2021年春茶5元券云南凤庆滇红茶古树晒红散香蜜茶金丝毛峰

3元券2021春茶云南凤庆蜜香金芽滇红大金针功夫红茶古树茶金丝250g包邮

90元券抢海峡红茶陈年熟茶普洱茶七子饼古树茶散茶饼礼盒357g