功夫茶艺品茶八法 中国茶艺归纳全面介绍

红茶冲泡法第一

根据不同的原则和方法对茶艺进行分类

中国茶文化电影周在蒙古乌兰巴托举行

黑茶冲泡方式先容

红茶饮用方法传统煮法：取茶叶10-15g，加水(500ml)煮沸，加入茶叶，用文火煮2分钟，停火滤渣，分开趁热饮用。功夫泡法：用功夫茶具，按照功夫茶泡的方式冲泡饮用。泡法：用有盖的紫砂或陶瓷杯，将5g茶叶浸泡在开水中，加盖泡2-3分钟后饮用。喝凉茶：按照传统的煮饮方法，茶与水的比例照例是1: 50到80。煮沸后，滤渣可冷却后再饮用。多年来，它可以在水壶冰箱中冷却。轻度腹泻可按传统方法煮沸饮用，茶水比为1: 15。奶茶的饮用方法：茶汤按照传统熬制后，按照牛奶和茶汤1: 5的比例调制，再加入适量的盐，就是西式特色的奶茶。

茶艺根据不同的原则和方法的分类

根据不同的原理和方法，茶艺可分为以下几种：(1)按时间可分为古代茶艺和当代茶艺等。(2)按茶事活动可分为生活式茶艺、商务式茶艺、表演式茶艺(3)按制茶方法可分为煮茶法、点茶法、制茶法、冷饮法等。(4)按饮茶者可分为儿童茶艺、残疾人茶艺等。(5)按民族可分为汉族茶、蒙古族茶、藏族茶、酥油茶、白族茶、苗族茶，如蒙古族咸奶茶、白族三道茶、藏族酥油茶等。(6)按民俗可分为客家雷茶、惠安女茶俗、新娘茶等。(7)按社会阶层可分为宫廷茶艺、教师茶艺、宗教茶艺、民间茶艺(8)按茶的种类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶。(9)按饮茶器具可分为泡壶法、盖杯茶艺、玻璃茶艺等。(10)按地域或产地可分为北京盖碗茶、西湖龙井茶、洞庭碧螺春、婺源师茶等。

蒙古首都乌兰巴托举行中国茶文化电影周

英德。康姆:4月初，乌兰巴托中国文化中心与蒙古科技大学联合举办“中国茶文化电影周”。在老师的带领下，蒙古科技大学各班学习汉语、喜欢中国文化的200多名学生分批来到文化中心多功能厅，观看有关中国经典茶文化的电影。电影周放映的电影有《茶艺起源》、《茶艺风土人情》、《品茶环境》、《跟我学中国茶艺》等。生动幽默地展现了中国茶文化的历史发展进程和茶文化典故。看完电影，师生们还现场体验互动。有的学生自带中国茶，师生一起冲泡中国传统茶，练习中国制茶方法。有同学带了自己的蒙古奶茶，奶食，还有其他国家的茶，我们一边品尝一边讨论异同。在这一过程中，学生们进一步领略了中国茶的独特魅力，感受到了中国传统文化的博大精深和现代中国的蓬勃生机，激发了学习中国文化的兴趣。