古代制茶技术 炒茶 黄芪六大茶

石膏茶具有清热解毒、和胃润肠、祛风止痛的功效。

烘焙茶怎么做？

黄岐六一茶

石膏茶具有清热解毒、和胃润肠、祛风止痛的功效

石膏茶具有清热解毒、和胃润肠、祛风止痛、清胃泻火的作用【治疗茶功效】。茶叶中的煅石膏有清肺热的功效；川芎祛风止痛；葱白配川芎可祛风；炙甘草缓和药性，能泻火解毒。【健康】适用于双眼红肿疼痛、畏光流泪者。但脾胃虚寒、高血压患者不宜饮用。【主料】煅石膏15g、川芎15g、炙甘草15g、大葱3g、绿茶3g、适量【做法】1将煅石膏、川芎、炙甘草研磨成粗粉备用。2大葱洗净，切段。3将药粉、葱白、绿茶放入保温瓶中，用开水冲泡15分钟。4每日一剂，勤饮代茶饮。

焙茶怎么泡

冲泡方法和普通茶一样，直接用开水冲泡即可。焙茶也叫制茶(炒茶)，就是用温火焙茶。焙茶小贴士：焙茶是一种古老的制茶工艺。焙茶是为了更好的保存和储存，再次去除茶叶中的水分。这是古人采用的一种科学的制茶方法，储存烘焙，储存栽培。焙茶是由蒸青绿茶焙炒而成，滋味独特，火香浓郁，有脱脂作用。炭焙茶的优点：

烘焙提供碳，使儿茶素、咖啡因等。不会争夺茶叶中糖类物质的碳，减少茶多糖等物质的消耗。

碳烤促进茶氨酸、茶多酚、茶黄素和咖啡因形成新的复合物，使茶汤更浓更鲜，从而减少儿茶素和咖啡因的苦涩味。

碳烤促进茶叶继续干燥，使茶叶含水量保持在5%以下。当茶叶中的水分含量在3%-5%之间时，茶叶中的水分起到隔绝氧气的作用，过多或不足只能起到促进氧化的作用。这也是合格的岩茶能够在常温下长期保存的因素之一。

黄芪六一茶

品牌黄芪刘一茶【来源】《景岳全书》【材料】炙黄芪24克，滑石24克，炙甘草4克。【制作】将药物放入最终粉末中，作为一天的用量。放在保温瓶里，用开水浸泡，盖上盖子30分钟左右。【用法】一天内经常喝茶。阴虚过度盗汗者不宜饮用。【功效】益气固表，补中。适用于阴阳两虚、表虚气虚、自汗盗汗、全身疲乏无力等病症及体虚易感冒的中老年人。【注意】一般来说，阳虚可自汗，阴虚可盗汗。但也有因阴阳两虚而自汗盗汗的症状。本方用炙黄芪、炙甘草益气固表，治自汗盗汗。这是因为炙黄芪能提高机体免疫功能，具有双向调节作用。虽能益气养阴，但对体虚多汗有很好的疗效。甘草。与黄芪一起使用。这是相辅相成的。