801批次四星京麦生态2015大店春茶
品味2013景迈山早春古树茶
中国茶郑州【第75期】微分享,茶在心中——中国茶名山-景迈熟茶
云南古树茶
2015年大滇号春茶之801批四星景迈生态
澜沧县惠民乡景迈山,从山脚到山顶约30公里,堪称景迈山的茶。从2008年开始,景迈茶在云南出版。从梯田到生态到古树,从生茶到熟茶,从普洱茶到红茶,景迈茶一直以景迈大寨和芒景为主。2013年底,大店租下茶地,建立景迈基地。景迈基地的茶叶以30年以上的生态茶为主,30年的茶刚好符合老树茶标准。根据记录,种植期在1978年至1984年之间。树高在1.5-2.5米之间,间距密集。大典计划做后续改进,让间距更稀疏。以这片茶地为基础,采购附近茶地的原料,就是云南四星级景迈老树生态茶。
品鉴2013年景迈山早春古树茶
今天早上收到了景迈山的古树茶。请打开汤,分享一下。看干茶:绳中等大小,捻稍紧,灰白色,带一点梗,偶尔有“马蹄形”。新制晒青绿茶气味干燥,清香宜人,略带草香,也称景迈古树茶特有的“晒味”。汤,热气味,无杂味,冷气味,清香,浓郁的花香,京麦特有的蜂蜜香,制成紧压茶后三年将日益明显。味,苦,舌面微涩,生津快,回甘,喉韵长。叶底颜色正常,无花、杂叶、粗黄片等。看茶汤,清澈淡黄,最好是师傅定色。没错,是一款“优雅”的佳明茶,香气悠长,韵味十足。今年3月20日到4月5日,如果降雨正常,景迈山古茶的综合品质会更好,比如口感、香气、外观等。掌握了初加工技术,好茶就等着大家来享用和分享了。期待好茶.
中茶郑州【第七十五期】微分享,茶在心——中茶茗山-景迈熟茶
【75号】微茶社——名山-景迈的熟茶饼圆润饱满,紧结完整,金黄色发丝呈现橙黄明亮的汤色,香气清甜纯正,滋味醇厚,叶底清甜爽口,红褐色鲜嫩,景迈地区原料独有的特色尤为明显。品茶后,三口茶汤吃下去,有点喉韵回甘,胃里暖暖的。钟明善系列山熟茶汤味道很浓,很有特色。京麦熟茶弹性适中,饼面金黄芽清晰可见。原料丰富,用料考究,口感强烈,甜味明显,稍有流涎,相对耐泡。电话:400-0266-916地址:郑州市二七区长江路工人路99号院内普洱茶
云南景迈山古树茶
云南澜沧景迈山的少数民族村寨。云南澜沧景迈山是普洱茶的主要产地之一。山上生活着许多少数民族,如拉祜族、布朗族和傣族。这些少数民族世代制茶。景迈山独特的自然环境和茶人精湛的工艺使这里的普洱茶闻名遐迩。景迈山位于中国云南省西南边陲,普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡,东与西双版纳勐海县接壤,西与缅甸接壤,是西双版纳、普洱、缅甸的交界处。以普洱茶闻名的景迈、景迈、芒景万亩古茶园,包括邦盖村、龙邦村、南佐村、南爱村、景迈大寨村、孟村、芒更村、诺干村、芒红村、翁洼村、翁集村、老酒房村,构成景迈万亩古茶园,面积2.8万亩。各村的鲜茶叶都以“景迈山普洱茶”的名义进行销售。公开资料显示,景迈山区的少数民族种植茶叶已有近2000年的历史。这是