微分享,茶在心中——2016中国茶冰岛树
冰岛普洱茶的茶香
【书剑古茶】2016春茶播报:冰岛老宅
微分享,茶在心—2016中茶冰岛乔木
面包绳墨绿色润泽,肥美紧实,白色。挂杯香:蜂蜜香浓郁,略带果香,挂杯香持久。杯子完全冷却后,蜂蜜香味还在。汤是金黄色的,颜色有光泽。喝一口后口腔内有明显的流涎感,甜味强烈,汤水融合极佳。叶底厚,芽头饱满,凝胶质感强。茶汤颜色金黄有光泽,看起来茶汤很浓,香气不张扬但很浓郁,口感醇厚饱满,回味甘甜,喉韵明显。喝完一杯,喉咙明显有冰糖的甜味,和市面上所谓的“冰岛”只有嘴的甜味的感觉明显不同。冰岛树连续浸泡16次后,汤色略淡,味道有所下降,但茶汤不散,也没有水腥味。冰岛茶因其海拔、土壤、气候等特点,口味独特而闻名,但并不代表入口香甜的普洱茶就是冰岛制造的。吉星牌冰岛树代表了真正的冰岛茶应该具备的所有特性,堪称教科书般的标杆产品!
冰岛普洱茶的茶香
冰岛普洱茶的茶香冰岛作为云南普洱茶的著名产区,地理环境优越,这里出产的普洱茶相当不错。冰岛普洱茶生长在云南这样干净清新的高原山区,淳朴勤劳的云南茶农用他们高超的技艺制茶。虽然现在市场上有大量的假冒普洱茶,但是不法商人甚至用紧压茶或者绿茶来冒充普洱茶,这在一定程度上玷污了普洱茶的声誉和口碑。但俗话说,只要消费者对普洱茶本身有理性的认识,真正了解普洱茶的知识和饮用特点,假冒的正品普洱茶是瞒不过真正爱普洱茶的人的。所以,只要爱茶的人多了解普洱茶,了解普洱茶本身的种类和特点,自然会享受到普洱茶真正的滋味和功效。从心底里感受普洱茶历经千年的历史文化,品味源远流长的茶香带来的厚重和深刻。
【书剑古茶】2016春茶播报:冰岛老寨
倾听鸟鸣,渴望茶香。白云访老寨,拾一芽,炼为一株。它是冰岛临沧市双江县一个非常有名的古产茶村。这里以盛产冰岛大叶茶而闻名,是这个县最早人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的蒙库大叶种的主要组成部分,冰岛村是蒙库茶种的主要发源地。冰岛茶是勐库典型的大叶乔木,叶长而深绿色,叶厚而软,茶香浓郁,十分独特。蒙库古树茶还有一大特点:嫩度强,芽叶丰满完整。有专家评价:冰岛茶一芽四叶还是很嫩的,不像某些种类的茶一芽两叶。