1.汤等待装置(备用)
泡茶时要准备好茶具,同时要烧水(山泉水优先)。
2.礼宾部提供茶水(敬礼)
拿起茶莲,给客人看普洱茶。
3.暖杯和热杯(暖壶)
用开水烫杯子,不仅烫伤器皿,还能使杯子有一定的温度。
4.三才应生(抛茶)
传统文化视茶为“圣”,将普洱茶放入三才杯(茶杯),称为“迎圣”。
5.醒茶开脸(润茶)
为了使普洱茶更加纯正,需要对茶叶进行温茶,也就是用开水将杯中的茶叶焯一下。
6.精品茶与香(泡茶)
普洱茶的浸泡时间可以根据个人喜好调整。一般来说,浸泡时间为1~3分钟。
7.清汤入海(倒茶)
将冲泡好的茶汤过滤到茶海中。
8.用茶招待客人
将茶海中的茶汤分入茶杯,以八分满为宜。
9.鉴赏本色(辨别茶叶)
客人可以观看茶汤的明度和色泽(普洱茶分为宝石红、玛瑙红、琥珀红三种颜色,其中宝石红最为罕见,是茶中极品)。
10.闻真正的香味(闻茶)
当你闻到普洱茶特有的香气时,只有“色真、香真、味真”的茶,才称得上是真正的茶。
1.通过喉咙探索奥秘
喝杯茶,入口体验普洱茶的魅力。
12.回味启迪(品茶)
从回味中品味普洱茶的独特魅力,用每个人的理解体会每个人的本质。
喝茶也像品尝自己。当你拿起茶轻啜一口,又香又鲜,此时的你是在品自己吗?