茶道礼仪 你必须知道的泡茶礼仪

“日月之精藏于叶底，浴之静也。”

品茶是欣赏茶之美的方式。茶道也被认为是一种沏茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身养性的生活方式。也许日常的饮茶不一定能称之为具有审美意义的“茶道”，但这些基本的饮茶礼仪你一定要知道！

中国人经常用茶招待客人，形成了复杂的饮茶礼仪。众所周知“倒七分饱的茶就好，杯子满了就骗人”。以下一些我们经常忽略的茶道礼仪，如果遇到讲究的人，可能会被认为是缺乏常识的粗鲁表现。

《1》

修饰

泡茶器的外观很重要。这是你给别人的第一印象，一定要非常注意。

泡茶时，女性应卷起长发，避免头发掉入茶汤中，妆容宜淡雅，不可浓妆艳抹；手上不宜分布过多的首饰，会影响泡茶的美感；服装主要是为了配合茶会或者茶具席的气氛，穿简单大方的衣服就好。

泡茶前要把手洗干净，泡茶过程中要时刻保持手的干净。如果患有感冒等传染病，不宜泡茶接待他人，以免传染他人。

《1》

泡茶姿势

泡茶时，臀部坐在凳子的三分之一处，保持身体挺直，腰挺直，在泡茶的过程中保持身体挺直。不要因为倒水拿着锅，身体就歪向一边。

另外，在泡茶的过程中，放松全身的肌肉，不要因为紧张而过于僵硬。当你的心情和身体放松下来，泡茶的动作就会很美，一气呵成。

《2》

茶具清洗

客人进入房间后，让出座位，预定茶水。泡茶前，一定要把茶具清洗干净，尤其是久不用的茶具。难免沾有灰尘污垢，更要用清水仔细清洗。泡茶、倒茶前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。不管茶具是否干净，随意给客人倒茶都是不礼貌的。当人们看到茶壶和茶杯上的污渍时，他们会感到恶心。他们为什么还愿意喝你的茶？如果用的是一次性纸杯，倒茶水前要在一次性纸杯上放一个杯架。

《3》

茶叶提取方法

如果家里或办公室一袋散装茶叶装在一个大袋子里，拿给客人时不要用手抓茶叶。可以直接倒在客人的杯子里，也可以先把一部分茶叶倒在杯子里，再倒在客人的杯子里。喝茶要适度，茶太多，茶味太浓；茶叶太少，泡出来的茶没有味道。如果客人主动介绍自己喝浓茶或淡茶的习惯，根据客人的口味泡茶。

《4》

倒茶法

倒茶时，无论是大杯还是小杯，都不宜倒得太满。如果装得太满，很容易溢出，弄湿桌子，凳子，地板。一不小心就会烫到自己或者客人的手脚，让主人和客人都很尴尬。当然，倒得太少也不可取。如果茶只盖了杯底就端给客人，会让人觉得是装的，不是真心的。

《5》

饮茶方法

右手持杯，左手持杯底，双手奉出表示尊敬；拿杯子的时候不要抓住杯口；端茶时不要说话，以防唾沫溅到杯子里。给客人上沏好的茶时，最好用托盘。如果不使用托盘，小心不要用手指触摸杯子边缘。倒水、倒茶、暖杯、烫壶时双手打旋。如果用右手，必须逆时针按；如果用左手，一定要顺时针按，类似于打招呼的手势，意思是“来，来，来”表示欢迎。反之，就变成了“走，走，走”的暗示。

《6》

上茶的方法

注意顺序，先长，后幼，按地位顺序奉茶。摆放茶壶时，壶嘴不能正对着别人，否则就是请人尽快离开。从客人的右侧上茶。用带把的茶杯上菜时，一定要注意茶杯的把面对客人方便的一侧，比如右侧。这样可以帮助客人握住茶杯的手柄，优雅地邀请客人喝茶。如果房间在开会或非常安静，上茶时不要发出声音，用小指放在杯底放下瓷杯，防止瓷杯发出声音。

《7》

茶叶添加方法

如果你需要给客人的杯子添茶，你是责无旁贷的。当然，加茶的时候要先给客人加茶，再给自己加茶。有两个以上来访者时，茶盘上奉的茶色要均匀，左手握茶盘底部，右手握茶盘边缘。如果有茶点，茶杯要放在客人面前，茶点的右边。茶应该用右手端上，从客人的右边端上。

《8》

采茶方法

你必须等客人离开后才能收茶，还要把茶具收拾干净放好，以备下次待客。

茶是礼貌和友谊的象征。茶可以传递感情，可以增进彼此的情感交流。不管是泡茶还是端茶，都有一些讲究在里面。分享给更多的人知道这些基本的泡茶礼仪。