聚焦茶叶宣传周——长宁:古茶下树香飘千里

清明节过后，昌宁县古茶树的茶芽吐绿，各地大批茶商争相收购，广大古茶农迎来了一个收获的季节。在长宁县温泉镇八角林古茶树小区，莲溪村古茶农李金华雇了5个工人干了一上午，把她家最大的古茶树全部采摘下来。在她家的这棵古茶树发芽之前，古茶树已经被茶商高价订购了。“我们发现这里的茶味道特别好。我们当地人在保护茶树方面做得很好。我们公司主要卖一些收藏级的茶叶，主要销往海外，还有北上广。”茶商马琰介绍刚落下的古茶鲜叶。李金华的这棵古茶树，当地称为野苞红茶，高16m，宽3m 3m，基部直径300m，面积18m2。今年共收获鲜叶80.7公斤，比去年增加18公斤。不仅产量提高了，茶叶的品质也有了明显的提升。“我家有30多棵古茶树，年收入30多万。平时我们自己管理。我们不使用杀虫剂或化肥。如果发现枯枝，我们会及时修剪。如果树下有草，我们会人工清除。古代茶树采摘下来，就剩一两片叶子了。还有，它的根不能露出来。如果暴露在外，茶叶的营养成分很容易流失，然后水就会慢慢吸上来，死掉。”说到古茶树的保护，李金华是佼佼者。近年来，长宁县以专业合作社为载体，通过制定颁布村规民约，约束村民日常行为，组织动员茶农积极爱护古茶树，合理采茶。全县古茶树长势越来越旺盛，古茶品质越来越好，茶农收入逐年增加。昌宁县温泉镇宣传委员余志勇介绍，温泉镇古茶树分布广泛，资源丰富，茶文化底蕴深厚，共有古茶树74148株。在保护过程中，通过专业合作社加强对茶农的培训、宣传和引导，组织茶农采取养养结合、收养结合、护根防虫等多方面的保护措施，使古树茶得到有效发展和更好保护。大量古茶树鲜叶，各茶叶加工厂一片繁忙。昌宁县古茶馆的负责人李带领几位制茶大师，采用手工杀青、揉捻、烘干等传统工艺，昼夜不停地制作精美的古茶品。“我们所有的原料都是古树，我们生产两种产品，一种是野生红茶，一种是大叶茶。野生古树红茶的原料主要是苞叶红茶。Pu也是纯手工工艺制作。目前已带动周边100多户古茶农增收。”李介绍。据了解，昌宁县现有古茶树近4万亩，其中直径15厘米以上的古茶树有14.77万株，有野生型、栽培型和过渡型三种类型。据专家考证，昌宁县人工栽培茶树的历史已有1600多年，是名副其实的“千年茶乡”。2022年，昌宁县古茶产量约900吨，产值将超过1.5亿元。记者：周英标蒲文红|通讯员：王成林(温泉镇)编辑：杨莉审核：刘子安