品茶蛰 茶文化 如何倒茶、品茶、加茶?

如何倒茶、品茶、加茶?

除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶你都晓得了吗?赶快补习功课,

标题:如何斟茶、品茶、添茶?

除了泡茶,倒茶、品茶、加茶你都懂吗?赶紧补课,学习下面的茶道,避免在嘉宾席上尴尬!

1.茶,三杯饮料,四个光头桃子和两个

茶盘上放三杯,来源于“三杯茶,四杯酒,四杯桃”的说法。一直认为茶要三人喝,酒要四人陪,方便猜拳喝酒。但两个人出去看看风景玩玩是可取的,既方便统一意见,又能满足快感。

2、头冲脚冲,二冲茶。

主人泡茶,头一定要洗干净倒掉,不能喝。因为里面有杂质,不宜饮用。当地有句话叫“头冲脚,二冲茶”。如果让客人喝了头冲来的茶,那就是欺负别人。

3.酒满敬,茶满欺。

因为酒是凉的,客人接手的时候不会被烫伤,而茶是热的。当他们满了才接手时,茶杯很烫,会让客人的手烫伤,有时茶杯会因烫伤而掉落摔碎,给客人造成尴尬。

4.客人是主人之前的客人,司炉是最后一个

除了论资排辈,按部就班,你还得先敬客人,再敬家人。在场的人都喝过茶之后,俗称“内阁长官”(煮茶冲茶的人)的司炉才可以喝,否则就是对客人的不尊重,被称为“失礼于人”、“不敬人”。

5.先敬后卑,先老后幼。

主持人:在某人面前说“请喝杯茶”,对方回复“不客气”、“不客气”、“谢谢”。如果是人多的场合,不方便当着大家的面把杯子拿回去放在桌子上。第一遍倒茶,先敬老后卑幼,第二遍可以按顺序倒。

客人:接受倒茶时,应回敬:喝茶是长辈的,用食指在桌上弹两下表示感谢;晚辈的菜和中指在桌上轻弹两下表示感谢。

6.品茶皱眉,意在弃疑。

客人喝茶不能皱眉。这是对主人的警告。主人发现客人皱眉头,会认为别人嫌弃自己的茶,对自己的口味不好。

7.宾主相争,响杯。

客人喝茶时,不能随意将杯子放在茶盘边缘。喝完茶后,他们应该轻轻地放杯子,不要让杯子发出声音。否则就是“强行以客为主”,或者“故意挑衅”。

8、新顾客喝茶

宾主在喝茶时,中途有新客人到来,主人应表示欢迎,并立即换茶,否则会被认为是“慢客”和“失礼”。换完茶,新顾客要先喝第二杯茶。比如新客户一再推脱称之为“不尊重”。

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作者: 茶知识

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