一杯花茶 一个春天

“春天适合喝花茶，因为花茶可以缓解春天的睡意。在这个浪漫的季节，品一杯花茶，花茶可以缓解身心疲劳，等待岁月的美好。

菊花茶功效：

清肝明目菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适合春季饮用。菊花茶能解毒强身，祛风清热，抵抗和消除体内积聚的有害化学或放射性物质，具有润肤、益气血、护发的美容功效。

酿造方法：

取4-5朵菊花，用开水浸泡2-3分钟。当水七八成热时，可以看到茶叶逐渐变黄。每次喝的时候，不要一口气喝完。留下第三杯茶，加入新茶，泡一会儿，再喝。冰糖可以根据口味添加。

不舒服的人群：

菊花性微寒，比较适合阴虚阳亢或热盛体质的人食用。过敏体质的人不适合喝菊花茶。要喝的话，最多只能泡一两朵，不能喝太多。

金银花的功效：

解毒茶金银花在开花初期是白色的，之后逐渐变黄，这就是“金银花”这个名字的由来。金银花性味甘寒，具有清热解毒、疏风清热、消肿止痛的功效。可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎、疔疮疼痛、肠炎等疾病。

酿造方法：

取金银花3-6克，倒入开水中，文火煮10分钟左右。可以加冰糖或者蜂蜜喝。

不舒服的人群：

金银花性寒，虚寒体质不宜长期饮用，月经期不能饮用。

茶叶功效：

玫瑰花茶性质温和，富含维生素。具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效。能调理肝胃，缓解疲劳，增强体质，适合春季饮用。此外，还能有效缓解心血管疾病，缓解美容养颜，有助于改善皮肤干燥，去除皮肤黑斑。

酿造方法：

5朵玫瑰，2颗去核红枣，用80摄氏度的水冲泡，也可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜。

不舒服的人群：

需要注意的是，玫瑰花最好不要喝茶喝，月经期月经量过多的人最好不要喝玫瑰花。

茶树的功效：

缓解疲劳的洛神花茶有酸味，有抑制咽喉炎症的作用，还能缓解体力疲劳，提神解乏，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。茶树还有助于促进肠胃功能，帮助人体更好地消化食物；能调节血压，抗衰老，对预防血脑血管疾病有诸多好处。

酿造方法：

将适量洛神花放入锅中，加入清水中火煮沸，3分钟后关火，用余温浸泡5分钟。滤除茶渣后，将茶叶倒入杯中，待洛神花茶稍凉后，再加入冰糖或蜂蜜即可饮用。也可以直接用开水冲泡，小火炖5-8分钟，做出洛神花的味道。

不舒服的人群：

胃寒者不宜多饮。

茉莉花茶的功效：

茉莉花能清热解表，降中气，利尿。绿茶味鲜、甜、醇，能提神醒脑，缓解疲劳。一起使用后，香味宜人，提神醒脑，解郁，和胃，美容养颜。

酿造方法：

特制茉莉花茶要用玻璃杯冲泡，水温8090。其他茉莉花茶，如殷浩、特级、一级等。应该是盖碗茶。水温要高，最好接近100摄氏度。通常茶叶与水的比例为1: 50，每泡冲泡时间为35分钟。

不舒服的人群：

茉莉花茶性温，热量足，便秘的人要慎重食用。月经期间

每次取百合2克、3克，将干百合放入玻璃杯中，倒入开水，盖上杯盖。大约十分钟后，揭开杯盖。

不舒服的人群：

外感风寒，脾胃虚弱所致的咳嗽。