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普陀佛茶的历史和来源

普陀佛茶历史悠久,自古以来,普陀僧人在寺庙周围开辟山地为茶

标题:普陀佛茶的历史与来源

普陀佛茶历史悠久。自古以来,普陀僧人就在寺庙周围开山辟茶,由僧人种植采集,以供拜佛待客。明代史书记载,清代将其列为贡品,1915年获巴拿马万国博览会二等奖。

经过当地僧侣和居民的精心培育,佛教茶因其独特的风味而更加闻名。1984年获得浙江省名茶称号,1998年10月获得“中华文化名茶”银奖。普陀佛茶是中国茶文化与佛教文化完美结合的杰作。

普陀佛茶历史悠久。

关于普陀佛茶还有一个有趣的故事:相传唐代,日本高僧慧爱来华留学,游览五台山时得到一尊观音佛像。后来,他带着观音佛像乘船回国。途经普陀山以东的新罗礁时,海面上突然出现数百朵铁莲花,挡住了船的去路。尽管多方努力,铁莲花还是抵住了船,无法行驶。

慧萼法师理解观音不肯出中国,于是说:“要使中国的众生都没有见佛的机会,就要按照我们的方向去建造精神家园。”慧萼于是放弃小船上岸,留下观音在此作庙。从此,普陀山成为供奉观音的道场,俗称“南海”。

山上有许多寺庙,包括福赛基、法雨寺、长生寺、盘陀寺、灵石寺等等。山上土地归寺庙所有,茶叶由僧人采集,供奉佛尊客,故名“佛茶”。

据《普陀洛迦志》“清光绪年间列为贡品”。1915年获巴拿马国际食品博览会“二等奖”。经过当地僧侣和居民的精心培育,佛教茶因其独特的风味而更加闻名。新中国成立后,茶园大大扩展,建立了茶场。20世纪70年代末,引进江苏碧螺春技术生产曲茶,命名为“普陀佛茶”。

1980年后开始正式销售。1981年首届浙江名茶评比被列为浙江省八大地方名茶之一,1984年荣获浙江名茶称号。1986年,普陀特产公司制发的普陀佛茶被省人民政府授予金鹰奖。

普陀特产公司在开发建设“有机茶园”的同时,引进名茶生产机械,改进普陀佛茶加工工艺,大大提高了普陀佛茶的内在品质和外观品质。

在此基础上,加大宣传推广力度,积极参与国内外茶文化交流和博览会,扩大普陀佛茶的影响力。经过不懈努力,普陀佛茶于1998年获得中国国际茶文化研究会和中国国际茶文化博览会组委会颁发的“中华文化名茶”称号,并获得二等奖。1999年获中国国际茶文化研究和中国国际茶文化博览会组委会颁发的“中国茶杯”全国名茶评比二等奖和“国际名茶”金奖。2000年6月,“普陀佛茶”被中国茶叶博物馆收藏,陈列在全国名茶展览馆。

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作者: 茶与人生

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