普洱茶的魅力“只可意会 不可言传”

“从来没有像美女一样的好茶”。有句话叫：“萝卜白菜，各有所爱”。世间万物都有许多名字，世间凡人也有不同的爱好。人天生对自己所爱的东西有感情。可谓“情人眼里出西施”。不同的人对茶有不同的认知。在苏轼眼里，茶就像一个美女。吴觉农先生视茶为珍贵高贵的饮品。喝茶是一种精神享受，是一种艺术，还是一种修身养性的手段”。对于了解、喜欢、热爱茶的人来说，茶自有它的魅力。在如一粒尘埃般微小的爱茶者心中，茶的魅力是“只可意会，不可言传”。

茶的魅力是看不见摸不着的。一旦你置身于茶香之中，你体内的所有细胞都完全沉浸在“找不到”的茶缘里了！铁观音的韵，大红袍的岩韵，普洱茶的陈韵，绿茶的清韵，清香馥郁，沁人心脾，萦绕齿间，回味无穷。

先说说感观和茶韵的关系。“感知是各种感官的结合。来源于感觉，但和感觉还是有区别的。感觉反映了事物的个体属性，但知觉知道事物的整体。”经常邀请三五知己品茶，有的懂茶，有的从来不爱茶。同一种茶，我们品之时，清香淡雅，浮而不腻，入口刺鼻，醇厚甘甜有回韵，滋味醇厚浓郁，入口喉韵浓厚，香味持久。能让不懂茶的朋友分享，他们只会说“香，没别的！”这就是区别。感觉是单一感觉器官活动的结果，而知觉是多种感觉器官协同活动的结果。这也是茶的魅力的神秘感觉。有的是“月印千河，千河各不同”，有的是“浮光闪金”，有的是“静影沉墙”，有的是“水中月何其清近！”，有的是“浅鱼阅月”，有的是“月过河底不留痕迹”，有的是“云有影月有羞”，有的是“雨暗沧江”只有一个月，意象不同；茶的魅力，感觉相似，感知不同，每个人都有自己的奇妙体验。

我还是比较喜欢苏轼的“永远没有美人好茶”。茶的魅力令人着迷。当一个人思念一个人的时候，是发自心底的强烈而悠长的呼唤，或亲情，或友情，或爱情，会把对方的形象浸泡在视觉记忆甚至嗅觉记忆里，像以前那样具体而真实。当你想喝一口好茶的时候，更多的是味觉和嗅觉的记忆，一种朦胧的、不可或缺的记忆。家明？美女？走进茶的世界，徜徉在茶的海洋里，你很难再把脚拔出来。铁观音有时像山东大汉，富贵豪放，有时又像风景娇艳的美女。碧春如江南女子，优雅温柔；八仙茶就像邻家女孩，充满了细腻干净的体香。老观音和大红袍，像有着深厚才情的文人，作为欣赏者，演奏着铿锵铿锵的节奏。我们只是单纯的在欣赏闭月羞花，沉鱼落雁的模样，会让人产生一种说不出的赏心悦目的感觉，进而导致你日日夜夜把它带回家。更何况这种冲动并不是被占有欲所驱使，而是被她美丽的气质所吸引、征服、震撼，所以她在潜意识的底层有一种直觉。

最近对陈年普洱茶情有独钟。分享我的文章：

普洱茶是对象，泡在那里。作为观众，我们在欣赏，在探索，在追问，她的美在哪里？欣赏和欣赏，不知不觉中，就会发生主客体的错位：仿佛她成了欣赏者，我们成了欣赏者。她甚至对我们表现出一些轻蔑，一些不屑，赞赏我们的欣赏，看着我们，审视着我们；我们仿佛一下子失去了作为欣赏者的自信和闲情逸致，仿佛在潜意识的最底层迅速检查我的言行，看看哪些话是错的，哪些思想是不该冒出来的。在感到羞愧之后，我们的感情被她捕捉到了，被她看穿了，每一个旗枪都变成了蒙娜丽莎的眼睛和“永恒的微笑”。

普洱茶的魅力，是一种在沐浴着山野万物的精神和清新空气的同时，因为找不到源头而无法把玉兰放在手心里的欣赏。那是一种远方的美女只能欣赏却不能抱在怀里的想象。也是你永远无法企及的美妙的空中交响乐。

哦，家明像个美女。走进你，闻到你的芬芳；走的时候，嚼着你的余香，总是被梦萦绕，放不下。