盛夏喝三花茶

“三花”是指金银花、菊花、野蔷薇。炎热的夏天，用这三种花代替茶叶入药，可以清热解暑。

金银花性寒，味甘，是清热解毒的古代圣药。现代研究证明其具有较强的广谱抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉肿痛、乳糜泻、外科疮毒、疖肿、丹毒等疾病。金银花除了治疗这些疾病外，还能清热、降温、解暑，尤其是在炎热的夏季，对夏季预防小儿疔疮也有很好的效果。

杭白菊味辛、甘、苦，微寒，有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证明，具有明显的解热、降压作用，可用于治疗感冒、头痛、肝火引起的目赤肿痛。日常食用菊花不仅能解暑，还能治头晕、昏厥、中暑。

野蔷薇，性味甘凉，不仅能治口腔炎、疟疾，还能清暑和胃。夏天喝茶，生津止渴，清热除烦。