有了君子茶会,今天边肖介绍茶具茶道的泡茶过程:
1.热茶:
泡茶前用开水将壶烧开,一是可以去除壶内异味,二是可以加热壶身,帮助挥发茶香。
2、茶:
将茶叶放入茶藕中,然后将茶藕递给客人,再将茶藕中的茶叶放入有三分之一壶的壶中。
3.暖杯:
把壶里的热水倒进茶杯里,然后给杯子加温。
4.高宠:
泡茶时要把壶举得高高的,水要从高点下注,茶叶要在壶中翻滚打散,使茶叶泡得更充分,俗称“高宠”。
5、春风中风:
用ou盖或锅盖刮去浮沫。
6.低泡沫:
茶叶倒入茶杯时,茶壶的壶嘴与茶杯的距离要低一些,以免茶汤飘香,俗称“低泡”。第一泡茶汤与第二泡茶汤混合,第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推,效果更好。
7.茶叶分销:
茶杯里的茶汤分杯,杯里的茶汤七分满。
8.茶崇拜:
带杯架的茶杯放在客人面前敬茶。
9.闻到香味:
你需要看它的颜色,闻它的香味,才能尝到它的味道。
10.品茶:
它需要分三份品尝。品茶前,微微笑着看泡茶者一两秒钟。