柏林功夫红茶保质期 柏林功夫红茶历史

本茶纲目白琳工夫

它的茶特色是，柏林功夫是红茶，产于福建柏林。它的茶叶小而紧，黄色，黑色，油黄色。茶叶色泽橙红清淡，香气清新纯正。

对于茶的生命来说，柏林功夫、谭洋功夫、部落功夫并称为闽北三大功夫茶。因为茶汤是橙红色的，所以柏林功夫也被称为橙红色，意思是像橘子一样明亮的工夫茶。茶叶中含有大量的橙黄色和白色的毛，所以茶是清新宜人的。

茶传，白林功夫是一个开朗阳光的少年，举止活泼，性格热情乐观。他和功夫、傅是兄妹，而他是三兄弟中最宠爱的小孙。

白琳功夫

据史料记载，“百林功夫”兴盛于上世纪50年代前后，至今已有150多年的历史。

1851年，董天公于《武夷志》年发表茶名《功夫》。

其制作方法起源于福建各地，早于安徽祁门红茶。

闽粤茶商在福鼎经营功夫红茶，以柏林为集散地，广泛采集浙江的柏林、崔郊、史梵希、黄冈、虎林、平阳、泰顺等地的红条茶。经过特殊的工艺标准提炼后，出口海外市场，“柏林功夫”名扬天下。

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白林功夫茶是小叶红茶的一种。当地种植的小叶群种，特点是毛多，发芽早，产量高。

目前，百林一厂厂址位于百林康山村，背靠康山。主要工厂是由中国茶叶公司福建公司建立的。其制作的“柏林功夫”红茶享誉海内外。

让我们来了解一下柏林功夫红茶的历史渊源。

闽红工夫之白琳工夫

柏林功夫主要产于福建省柏林。其形细长弯曲，色黄黑相间，香中夹杂着淡淡的清香。闻起来很舒服，汤色鲜红，味道香甜醇厚。

据史料记载，柏林功夫已有150多年的历史，比安徽祁门红茶还要早。

难怪功夫红茶最初是由小红茶演变而来，而龚敏功夫的出现比其他地区的功夫红茶都要早。

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白琳工夫红茶简介

柏林功夫与福安县的“谭洋功夫”、政和县的“政和功夫”并称为“洪敏三大功夫茶”。清朝是百林功夫的鼎盛时期。柏林功夫红茶产地：福建柏林、虎林。柏林功夫红茶的品质特点：柏林功夫的品质有以下三个方面。(1)绳的形状细长弯曲，有许多白毛，颜色黄黑相间。茶汤色泽淡雅明亮，有甘草香气，口感清新微淡。叶底鲜红色带黄色。柏林功夫红茶的鉴别要点：口感醇厚，耐冲泡。

白琳工夫的保质期

不同的茶保质期不同，而柏林功夫属于红茶，保质期自然和普通红茶差不多。

然后，红茶保质期不长。一般认为，如果在常温下正确储存，传统散装红茶的保质期为18个月。

密封袋可以持续24个月。

密封罐或铝箔包装可保存2-3年。

如果采用传统炭焙工艺制作的功夫红茶，可以保存6-12个月，也就是3-5年。