一粒普洱茶就是碎银普洱茶,也叫茶化石。它是普洱茶的一种。因其形状玲珑小巧,形似散碎银,干茶紧实、明亮、匀称,故称碎银茶。碎银茶是以优质的老树和茶头为原料,经过特殊的切割工艺,反复筛选而成。它是传统技术和现代技术的完美结合。
碎银的特征:
1.香味和甜味
很多茶友都有一种感觉,普洱熟茶说不出什么。不管是好是坏,都不会吸引你。
无论是汤汁的醇厚顺滑,还是老、药、樟脑的香气。
如果尝不出来,就不容易被认出来。普洱茶口味多样,茶友口味各异,相互之间很难达到和谐。但碎银茶保留了老茶的特点,无臭、无味、易入口、味香、甜味浓,所以容易被大多数茶友接受。
2.气泡阻力
碎银茶比熟茶、老茶更耐泡。难能可贵的是汤没有想象中的慢,不用轻易煮。
1-22泡,每次汤泡30秒,期间不刻意延长。
3.持久的香气
与其他茶叶不同,银丝在尾水中是甜的,它的香味和甜味可以从第一泡持续到第22泡。还需要每个泡泡的香味和甜度基本稳定。
4.酿造很容易
喝普洱茶的一个难点是很难掌握冲泡工艺。原因是普洱茶品种复杂,很难全面了解茶叶的属性。
而碎银茶只需冲泡一次,就能轻松掌握其茶的特性。在接下来的酿造中,它能轻松呈现每一次酿造的最佳口感。
结论:碎银茶又称茶化石,是一种优质的普洱熟茶。因其外形精致小巧,酷似散碎银,故名碎银茶。
碎银茶是传统工艺和现代技术的完美结合。