普洱茶生茶的冲泡时间；普洱茶冲泡后的茶类

普洱茶生茶的冲泡时间；普洱茶冲泡后的茶型

普洱茶有多少种冲泡方法？

冲泡普洱茶：普洱茶需要开水一次，称为“洗茶”。“洗茶”时注意节奏，避免多次“洗茶”或长时间高温“洗茶”，减少茶汤味道外流。

普洱茶要泡在大肚子的壶里。因为普洱茶的浓度高，所以用大肚子的壶可以防止茶汤太浓。壶和紫砂茶壶要作为材料。第二遍之后，深度的选择可以根据我的爱好来决定。

普洱茶也可以凉拌食用。

茶叶用量：冲泡普洱茶时，茶叶用量的多少与饮茶习惯、冲泡方式、茶叶个性化密切相关。就云南人的饮茶习惯而言，选择护根发泡法时，冲泡的是品质正常的茶，茶量与水质的比例一般为13360 40或1: 45。

如果选择“时”冲泡法，可以适度增加茶叶量，根据控制冲泡节奏的快慢来调整茶汤的浓度值。就茶而言，茶的量也是一个变化。比如熟茶、老茶可以适度提高，普洱生茶、新茶可以适度降低。

普洱茶有哪些功能价值？

1.补微量元素：每500ml普洱茶中含有多达30种人体必需的矿物质和微量元素。还有多酚、咖啡因、无机酸糖、蛋白质、酶、芳香化合物、糖、维生素、脂类、柠檬酸钠、铁、钾、磷、钙、镁、锰、铝、铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫、氟等微量元素。这些元素对人体影响很大，冬天喝普洱茶可以补充人体的元素，从而保证保健效果。

2.普洱茶梗的功效与作用：普洱茶梗含有大量的致香化学物质，茶叶的香气从第一片叶到第三片叶逐渐降低，而茶梗的香气最多。茶叶的香气化学物质在茶梗和幼叶的主脉中非常重要，且幼茎的含糖量高于幼叶。茎中的运输组织是营养元素和香气的重要运输组织，大部分化学物质是水溶性的。在茶叶制作过程中，香气从茎干蒸发到叶片，这些化学物质转移到叶片，与叶片中的有效化学物质结合，产生更高更强的香气品质。

3.促消化去油腻：普洱茶发酵过程中产生的各种肠道益生菌。肠道益生菌的作用可以减少乙状结肠对甘油三酯和糖类的消化，提高果酶分解腰部脂肪，改善胃肠道微生物菌株的地理环境。能滋润肠胃，对冬季易消化的肠胃有很好的缓解作用。

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