金芽属于绿茶,既是茶名,也是茶树名。作为茶树,金芽是中国唯一栽培的黄变茶,被誉为“茶中大熊猫”;作为茶叶,金芽又名安进奶白茶,是一种高档的名贵茶叶产品。这种茶叶一年到头都是黄色的。干茶是明黄色,汤是明黄色。贵如黄金,故名“金芽”。那么,金芽一般的价格是多少呢?金芽800一斤贵吗?下面就来说说吧。
黄金芽800一斤不贵
2020年浙江的金芽在4月1日前后开采,一直持续到4月15日。金芽是绿茶的升级品种,氨基酸含量高达9%,是普通茶叶的两倍以上。作为“茶贵族”,金芽从采摘后每天都有人采摘出售,市场供不应求。每斤干茶的价格达到了2000 ~ 3000元以上。
不同等级的金芽价格会不一样。一般明前二级金芽价格在2000元左右一斤,明前一级金芽价格在3400元左右一斤,明前特级金芽价格在5600元左右一斤,明前顶级金芽价格在8000元左右一斤。此外,不同产地的金芽价格也会有较大差距。
八百块钱一斤的金芽,一点都不贵。清明节前的金芽就算是次品,1000块钱也就一斤多,顶级的金芽能卖到近万元一斤。正宗的金芽,1000元不低于一斤。顾名思义,金芽都是嫩叶做的茶。1000块钱不到一斤的金芽连嫩叶都看不到,都是厚叶。这种质量差的金芽,只能算是“金叶”。
金叶也有好坏之分,质量稍微好一点的价格至少要一斤600元。300斤左右的金叶属于低档,是清明节后的中低档茶。一壶茶出来之后,就是筛选。这个价位的金叶就是最后一批茶渣了。所以买金芽的时候,要注意芽头。明前金芽价格不会低于1000元/斤。如果是金叶子,600一斤就不错了。
正宗的金芽干茶,茶身纤细,色泽鲜艳,呈玉黄色。冲泡后,叶子很薄,乳白色,闻起来有奶油味,这就是“乳白茶”的由来。汤是鲜黄色的,味道很鲜。金叶的味道虽然比金芽浓,但是不够奶油,不够新鲜。冲泡后,叶底结实,叶厚,接近安吉白茶茶叶厚度。茎、脉、叶颜色相近,整体呈金黄色。
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