如果玫瑰本身色泽清新纯正,叶花完整,果粒饱满,则茶叶中无杂质,无受潮、霉变、异味、虫蛀、日晒等现象。用鼻子闻一下。有香味的花茶泡着喝自然好。喝玫瑰花茶也有保健作用。那么如何挑选玫瑰花茶呢?
1.看这花的形状
玫瑰花的形状要饱满,颜色要均匀。然后再看花瓣是完整的还是破碎的,尽量选择完整的花瓣。
闻闻花香
闻一闻玫瑰花,看看有没有香味,然后把玫瑰花茶放在鼻子下深嗅,以此来鉴别花的纯正与否。综合来看,质量好的玫瑰闻在鼻端,香味弱的没有这种感觉,所以质量略逊于前者。
称体重
购买玫瑰花茶时,一定要先抓一把花茶称重,仔细观察是否有花片、梗、碎片等。一般来说,优质的玫瑰花茶比较重,不会有梗、碎片等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量杂质。
享受茶汤
不要以为泡过的红玫瑰茶就是最好的玫瑰茶。如果茶汤是红色的,那一定是有色的。一般来说,真正好的玫瑰茶汤,颜色会和普通的绿茶汤差不多,只是稍微深一点,偏黄或者偏红,但绝不会是红色。