其实茶是水成全的智者,是最好的布道者。茶深谙呼吸之术,能把所有的争斗都埋葬在茶的茫茫清香中。茶,藏着人文精神,藏着中华民族包容的智慧。容易,容易适应。茶可以盛,所以世界各个角落都可以吃茶。
茶,茶和水是恋人,靠温度说话。一个干净的罐子装满了水。锅下,是烧柴火。很快,水开了,把茶具和茶叶洗干净,沏好,茶在开水中醒过来,然后就不停地说教。
英英的茶香散了,人的悟性开了。
茶道是一个由表及里的工程。先拿走你的神,再刷新你的口。最后,成千上万片草绿色在你心中发芽。
有了茶的香味,自然要说优雅的语言,否则很难开口。因此,有茶参与的谈话是高质量的,充满香味的。这种香味不妖娆,不乏味,很浓郁,像雨后初现的竹笋。
茶烫了适合喝。烫过的茶是透明的。凉茶虽然提神,但是醒不来。所以泡茶适合新烧开的水。暖水瓶里的水一直被圈养着。没有烧开的水,就是被奴役的水,有的只是怨恨,不是张扬。
服务员端着一套茶具走了过来。那是一双纤瘦的手,是河上入水的芦苇叶。壶是青花的,像一个大腹便便的老人。他弯腰的时候会对着身边的杯子讲古代。
经常看到锅碗瓢盆的场景,总会想起老夫子讲学时设立的道场,周围是三千弟子,一个个听着。茶声可闻。在提壶的一瞬间,茶就做好了。沏好的茶声音清亮洪亮,劣质的茶则沉闷混沌。一个真正的饮茶人,不用鼻子嘴巴,只用一双耳朵就能听出茶中的门道。